Lue keskustelun säännöt.
Onko raaka kana vaarallista syödä?
17.09.2018 |
Kysyn vaan kun mul on yks kaveri joka väitää et se on terveelisempää koska siinä kaikki rasvat ei oo palanu
Kommentit (19)
Hän on oikeassa. Kana kannattaa syödä mahdollisimman vähän kypsennettynä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tsiisus. Tietenkin kannattaa syödä raakana. Salmonella ja kampylotasapaino horjuu ilman raa-an broilerin syöntiä.
Suosittelen kaikille karhun lihasta tehtyä tar tar -pihviä. Botulismista tulee todella pikantti sivumaku!
Googlaa hyvä ihminen. Ja älä vaan syö raakaa kanaa.
Varsinkin ulkomailla siihen voi kuolla.
Pitää olla tarkkana keittiössä ettei raaka kana saastuta koko keittiötä ja muita ruokia. Hyvä hygieniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen kaikille karhun lihasta tehtyä tar tar -pihviä. Botulismista tulee todella pikantti sivumaku!
Ja trikiini kruunaa kaiken.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen kaikille karhun lihasta tehtyä tar tar -pihviä. Botulismista tulee todella pikantti sivumaku!
Ja trikiini kruunaa kaiken.
Heisimato on sitten vielä mahdollinen ekstrabonus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomalaisessa kanassa ei ole salmonellaa eli voi syödä
Ja järvikalat tietenkin raakana sushiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Raaka kana ei ole mitenkään mairittelevan makuista...
Salmonellan ja kambylovitamiinin puutos voi aiheuttaa jopa syöpää,
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eihän se salmonella ole ainoa pöpö mikä siinä kanassa luuraa!
Saat hullun kanantaudin, kotkottelet päivät yöt taukoamatta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kraavikana on puliukkojen herkku.
Vierailija kirjoitti:
Saat hullun kanantaudin, kotkottelet päivät yöt taukoamatta.
Kuulostaa varsin hullulta kanantaudilta! Onko se sukua kohtalontoverille?
Porvoossa raaka kana just on parasta herkkua. Ja raaka possu sekä järvikala. Ihan Porvoon mitalla kaikkea lautaselle.
Siipikarja kannattaa kypsentää, ei toki kuivaksi asti. Kana menee helposti kuivaksi jos ei valvo kypsymistä minuutilleen.
Sikaa voi syödä raakana, jos tietää mistä sika on peräisin, tietää sen ns. suvun (heritage pork) ja tietää miten tilalla sikoja hoidetaan. Monissa ravintoloissa ympäri maailmaa jo tarjotaan raakaa possua, esim tartarin muodossa. Vielä yleisempää on tarjota sianlihaa mediumiksi kypsennettynä, on nimittäin mehukasta.
En tietenkään suosittele edellämainittua toimintatapaa jos ostat sianlihan johonkin HK:n kaasuun pakattuna supermarketista.
On raakana vaarallista.
"kolmasosa ruokamyrkytyksiä aiheuttavista kampylobakterioositartunnoista voi johtua suoraan broilerin (kanan) lihan käsittelystä, valmistuksesta ja kulutuksesta"
"Kampylobakteerit on helppo tuhota ruoanvalmistuksessa kuumentamalla. Bakteerit voivat kuitenkin levitä raaasta broilerinlihasta vaikkapa leikkuuveitsen mukana muihin kuumentamattomiin ruoka-aineisiin, kuten salaatteihin"
On.