Lue keskustelun säännöt.
Voiko kermaviilin/piimän korvata maustamattomalla jogurtilla, kun tekee taikinaa omenapiirakkaan?
04.09.2018 |
Joissain omenapiirakkataikinoissa käsketään laittamaan piimää tai kermaviiliä. Niitä ei ole, mutta sitä turkkilaista maustamatonta "partaäijä" jogurttia on. Voiko käyttää taikinaan sitä? On se kyllä aika raskasta. Toisaalta onhan kermaviilikin rasvaista? Pitäisikö laimentaa vedellä aavistuksen?
Kommentit (2)
Vierailija kirjoitti:
Voi, olennaista on käyttää hapanmaitotuotetta. Sekoita taikinaan ohjeessa oleva määrä jogurttia, ja kun kaikki aineet on sekoitettu, voi hiukan lisätä maitoa jos tuntuu paksulta
Kiitos! Löysin netistä ohjeenkin, jossa maustamaton jogurtti oli mainittu yhtenä vaihtoehtona piimälle ja kermaviilille.
ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi, olennaista on käyttää hapanmaitotuotetta. Sekoita taikinaan ohjeessa oleva määrä jogurttia, ja kun kaikki aineet on sekoitettu, voi hiukan lisätä maitoa jos tuntuu paksulta