Mitä vähä sokerisia ruokia lapsille

Lapset saavat nykyään aivan liikaa sokeria.sitten ihmetellään kun eivät osaa keskittyä ja ovat hulivilejä.

Kuulin säännön joskus että tuotteessa hyvä sokerimäärä jos 100g on n.10 g tai alle sokereita.Pätee myös aikuisiin.

Miksi muroja? Miksei leipää tai puuroa? Hedelmiä? Maustamatonta jogurttia? Pähkinöitä? Hanki mahdollisimman vähän prosessoituja elintarvikkeita eli sellaisia joiden tuoteseloste on mahdollisimimman lyhyt. Ja sitten toki elintarvikkeita, jotka ovat "vain sitä itseään" eli esim. kananmuna, omena, porkkana, peruna, tuoretiskin liha ja kala jne.

Tee kotitekoista müslia paahtamalla kaurahiutaleita, erilaisia siemeniä ja pähkinöitä uunipannulla hetken ajan. Käytä maustamattoman jugurtin tai viilin päällä. Uppoaa paremmin kuin mitkään murot. Voit maustaa tuon vielä tipalla hunajaa ja tuoreilla marjoilla ja/tai hedelmillä. Muuten esim. kiisselit sopivat välipalaksi, sokeria ei tarvita marjojen ja hedelmien oman sokerin lisäksi. Herkkupaloiksi myös tuoreita kauden hedelmiä ja marjoja, mutta ei näitäkään liikaa. Muuten suosittelen myös kasvispitoista ruokavaliota, lihaa kerran viikossa (korkeintaan), kalaa kerran viikossa. Käytä tod. vain prosessoimattomia elintarvikkeita ja tee ostokset kerran viikossa. Näin sinulle jää aikaa valmistaa ruoka kunnolla ja suunnitella ruokalista. Yllättäen perhe voi ja jaksaa paremmin, näin sinulle jää myös aikaa olla yhdessä perheesi kanssa ja win-win -tilanne on käsillä. Tosin alussa se voi tuntua hiukan vaivalloiselta, mutta 1 - 2 kk:n sisällä tilanne tasoittuu.

Muroista esimerkiksi Talk muruissa ei ole kuin viljaa ja hieman suolaa. Two Dadsin ruispuhkuissa on myös vähän sokeria, mutta kaurapuhkuissa sitten paljon enemmän. Muita hyviä on esimerkiksi maustamaton jugurtti, hedelmät, puuro ja banaaniletut.

Kaikkien sokerivastaisten vanhempien laittama klassikkoruoka on sokeroimaton punaherukkasurvos kaurapuuron kanssa.

???

Miten sinä ruuassa on sokeria, jos ei sitä sinne laita?

Nuo talk-murut, mitkä joku jo mainitsi on sokerittomat. Sitten oli joku erikoisempi (gluteeniton?) maissilastumuro, jossa ei ollut. Mutta ne oli ainoat mitä löydettiin ilman sokeria. Niistä maissilastuista lapsi ei välittänyt mutta talkuista tykkää.

Unohda esim. sokerijugurtit. Sekoita tuoreita marjoja ja hedelmiä maustamattomaan jugurttiin. Sitten voit maustaa pienellä hyppysellisellä sokeria, jos maun pyöristys niin vaatii (harvoin vaatii). 

Tuore- ja täysmehut (jos niitä juotte) kannattaa laimentaa. 

Vesi ruokajuomaksi, tietenkin. Ja janojuomaksi myös, makeat limut ja mehut eivät vie janoa.  

Sokeri on hyvä mauste esim. tomaattiruuissa, mutta vain mauste. Oikeasti pienikään ihminen ei tarvitse valkoista sokeria jos syö muuten monipuolisesti ja hyvin. Lisäksi sokerin poistaminen/ vähentäminen ruokavaliosta parantaa makuaistia ja saa ruuan maistumaan paremmalta. :)

Sokerimurojen ideaa en ole koskaan ymmärtänyt …

Vierailija kirjoitti:

Miksi muroja? Miksei leipää tai puuroa? Hedelmiä? Maustamatonta jogurttia? Pähkinöitä? Hanki mahdollisimman vähän prosessoituja elintarvikkeita eli sellaisia joiden tuoteseloste on mahdollisimimman lyhyt. Ja sitten toki elintarvikkeita, jotka ovat "vain sitä itseään" eli esim. kananmuna, omena, porkkana, peruna, tuoretiskin liha ja kala jne.

Tosi monissa leivissä on muuten nykyään siirappia, eli nestemäistä sokeria.

Käyttäjä2079 kirjoitti:

makeat limut ja mehut eivät vie janoa.

Ne vain lisäävät janoa. Tässä mielessä sokeri toimii samoin kuin suola.

Helpoiten varmaan sokeri vähenee välttämällä lisättyä sokeria ja prosessoituja ruokia. Enemmänhän se vaatii aikaa ja vaivaa, meillä esim. ei syödä muroja, vanukkaita, jogurtteja, sokerimehuja jne.

Sen sijaan väli/aamu/iltapalalla on kasviksia, kananmunaa, leipää, hedelmiä (on sokeria joo) jne. Varmaan menee hetki makuaistilta tottua niihin. Pääruoilla ei juuri sokeria menekään. Hiilihydraatteja tietysti, mutta niitäkin on kotiruoassa huomattavasti vähemmän kuin einesruoassa (esim. keittoannos, n. 15g/hh; mikropitsa tai hamppari 50g/hh).

Ja kannattaa tutustua niihin tylsiin pakkausselosteisiin, usein tulee helposti virhearviointeja, esim. hattara 20g sokeria ja karkkipussi 100g voi olla 95g sokeria.