pätkismuffinssit -ohje?

vai mikä sen keltakääreisen pikkupatukan nimi olikaan?

ja jos on, niin oliko hyvää? parempaa kuin pätkis?

Tein Dacapoista viimeksi, mutta eivät olleet ollenkaan niin hyviä minun mielestäni. Ehdottomasti pätkiksistä tulee paremmat.



Muffinsit onnistuu samalla taikinalla...

täytynee sitten pidättäytyä tossa pätkis-versiossa =)

Avec Sara Herkku Muffinssit



2 rkl murukahvia

1 rkl maitoa

2 3/4 dl kermaa

100 g sulatettua voita

2 munaa

6 dl jauhoja

1 tl ruokasoodaa

1 1/2 tl leivinjauhetta

2 3/4 dl sokeria

4 kpl Fazer Pätkis-patukka

4 kpl Fazer Da Capo -patukka

3/4 dl Fazer Amerikan pastilleja



Sekoita hyvin keskenään 2 rkl kiehuvaa vettä murukahvin kanssa, lisää maito ja kerma. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Sulata voi ja lisää kermakahviseokseen, anna seoksen jäähtyä. Sekoita isossa kulhossa jauhot, sokeri, ruokasooda ja leivinjauhe. Vatkaa munat ja lisää kerma-voikahviseos, sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää jauhoseos joukkoon, sekoita kevyesti ja lisää joukkoon pilkotut DaCapot, Pätkikset ja Amerikan-pastillit. Sekoita aineet ja kaada valmis muffinssitaikina muotteihin. Ripottele muffinssien päälle sokeria ja paista 20-25 minuuttia.