Lue keskustelun säännöt.
Miksi sokeri liukenee kuumaan veteen?
22.04.2018 |
Tai lähinnä miksi se ei kiteydy takaisin kiinteäksi jäähtyessään? Tuli vaan simaa valmistaessa mieleen
Kommentit (3)
Vierailija kirjoitti:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Liuos
.
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Liukeneminen
Tää ehkä parempi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En jaksanut avata linkkejä. Mutta liukeneehan sokeri kylmäänkin veteen. Lämpö vain nopeuttaa liukenemista.
Mutta jos vesi kiehuu niin kauan, että höyrystyy kokonaan pois, niin jääkö sokeri kattilaan ja kuivuessa kiteytyy uudelleen?
https://fi.wikipedia.org/wiki/Liuos
.