Lue keskustelun säännöt.
Kertokaa vinkkinne todella tiukan budjetin häihin!
27.03.2018 |
Budjettimme on noin 1000-1500, mielellään jopa vielä vähemmän. Vieraita max 50. Itselle riittäisi että on pelkkä kahvitarjoilu, mutta mies haluaisi tarjota ruokaa. Pelkään vain, että tuolla budjetilla tarjoilu on niin vaatimatonta... Suunnittelu on aivan alkutekijöissään. Kertokaa siis ihmeessä hyviä vinkkejä! 😊
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
Kaffepulla kirjoitti:
Tilat seurakunnalta, käsittääkseni se on mahdollista jopa ilmaiseksi? Yleensähän seurakunnilla on jokin juhlatila, jota saa tällaisissa tilaisuuksissa käyttää. Astiat ovat siellä, joten omia ei tarvitse tuoda. Kaverit ja sukulaisnaiset keittiöön.
Tuolla buljetilla saa jo hyvät sapuskat, kun tekee jotain yksinkertaista kotiruokaa. Esim. kermaperunat, jotain lihapataa /lihapullat, salaatti, leivät ja levitteet, kotikalja ja mehu juomaksi.
Leipomukset nyyttäriperiaatteella, mutta hääkakku kannattaa ehkä tilata ammattilaiselta. Pikkuleipiä tms. voi helposti leipoa etukäteen ja ei tule kalliiksi.
Entä miehet?
Eihän nyt miehiä voi keittiöön laittaa! Ne voi vaikka potkia autojen renkaita sillä välin kun naisväki tiskaa ja ne pari lapsetonta serkkutyttöä vahtii lapsia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kutsuun laittatte ostoslistan, se on tapana duunariperheissä. Eli "tervetuloa häihimme, tuokaa mukananne paahtopaistia ja kastiketta 50 hengelle sekä lisäksi vegaanivaihtoehto härkiksestä, Tavaroita meillä on jo tarpeeksi, joten häämatkatilille voit laittaa mukavan muistamissumman".
Jos budjetti on noin tiukka, niin kannattaa varmaan miettiä vähän laatikon ulkopuolelta. Eli mitä jos pitäisitte vain pienen piirin häät (vanhemmat, sisarukset) ja kävisitte heidän kanssaan syömässä ravintolassa. Tämän jälkeen pidätte sitten isommat juhlat muille ja tarjoatte siellä kahvia ja pientä purtavaa. Tämän tilaisuuden järjestätte maksuttomassa paikassa eli jonkun mökillä, omakotitalossa tms.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Etsi täältä se Riittääkö 150 grammaa makaronilaatikkoa per häävieras -keskustelu, siinä oli hyviä vinkkejä!
Siinä tosiaan oli hyviä vinkkejä. Esim. karkkibuffetin saa, kun käy hakemassa vieraiden autoista ovien tiivisteet metrilakuksi.
Tää oli hyvä 😂 Vinkkaan miehelle! Ap
Kerjätkää kadulla. Miehesi soittaa viulua ja sinä bongorumpuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos budjetti on noin tiukka, niin kannattaa varmaan miettiä vähän laatikon ulkopuolelta. Eli mitä jos pitäisitte vain pienen piirin häät (vanhemmat, sisarukset) ja kävisitte heidän kanssaan syömässä ravintolassa. Tämän jälkeen pidätte sitten isommat juhlat muille ja tarjoatte siellä kahvia ja pientä purtavaa. Tämän tilaisuuden järjestätte maksuttomassa paikassa eli jonkun mökillä, omakotitalossa tms.
Tämä on just sellainen suunnitelma, joka mulla olikin! Ei vaan uponnut miehelle... Mies haluaa ennemmin perinteisen hääjuhlan. Tuolla rahalla se nyt vaan on tosi vaikeaa. Ap
Ihan sama mikä budjetti, niin juhlat saa aikaiseksi omalla ja vieraiden hyvällä mielellä. Pääasia on juhlistaa teidän päivää, eikä tarjota 50 ihmiselle täyttä ylläpitoa yhdeksi päiväksi. Suosittelen kahvitarjoilua tuolla budjetilla, saahan siihen voileipäkakkua ja suolasta piirakkaa sivuun. Ei minusta tarvitse tai ole velvollisuutta vieraita ruokkia pitkän kaavan mukaan. Kutsuun voi vaikka kirjoittaa, että vihkimisen jälkeen kahvit, niin vieraat osaa varautua.
Jos teillä on kirkollinen vihkiminen, kannattaa kysyä seurakuntatiloja käyttöön. Niitä yleensä saa ilmaiseksi käyttää tällaisissa juhlissa (löytyy aika hyvin netistä seurakuntien sivuilta). Siellä on yleensä myös astioita, kahvinkeitin yms. mitä voi käyttää, jos ei ole itsellä tarpeeksi astioita. Kannattaa miettiä, mitä on itse valmis tekemään (kattaus, tarjottavat, loppusiivous..) ja kysyä sitten catering-tarjouksia ja mitä niihin sisältyy. Kannattaa myös muistella, miten paljon on ollut auttamassa kavereiden/sukulaisten häissä tai muissa juhlissa ja sitten vasta "laskea" kuinka paljon heitä kehtaa työllistää omilla häillä (jos näin oli tarkoitus).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos budjetti on noin tiukka, niin kannattaa varmaan miettiä vähän laatikon ulkopuolelta. Eli mitä jos pitäisitte vain pienen piirin häät (vanhemmat, sisarukset) ja kävisitte heidän kanssaan syömässä ravintolassa. Tämän jälkeen pidätte sitten isommat juhlat muille ja tarjoatte siellä kahvia ja pientä purtavaa. Tämän tilaisuuden järjestätte maksuttomassa paikassa eli jonkun mökillä, omakotitalossa tms.
Tämä on just sellainen suunnitelma, joka mulla olikin! Ei vaan uponnut miehelle... Mies haluaa ennemmin perinteisen hääjuhlan. Tuolla rahalla se nyt vaan on tosi vaikeaa. Ap
Kenen omakotitaloon ajattelitte jatkoille? Minulla on puolituttu, joka ihan tosissaan kysyi, olemmeko kotona heinäkuun toisena lauantaina. Hän tarvitsisi kotimme häittensä jatkopaikaksi, koska sijainti on hyvä ja meillä on iso piha
Ruokajuttu riippuu vuodenajasta.
Mutta ehkä tuolla budjetilla ei niinkään suurta mättöä vaan cocktail paloja. Kananmunat on halpoja ja niistä saa kaikkea hauskaa tehtyä. Perunasalaatti itse tehtynä, ei majoneesiin vaan silliliemeen (kuumien perunoiden päälle), ja sillit tietenkin tarjolle. Dippikasviksia ja dippejä, kesälla yleensä halpoja kasvikset. (paprikaa, porkkanaa, selleriä, kurkkua jne. kun vaan jaksaa pilkkoa tarpeeksi). Tulee värikäs ja hauska pöytä.
Rieska on edullista ja hyvää voisulan kanssa, eikä juuri voi epäonnistua vaikka tekee itse.
Jälkiruuaksi voi rakennella vaikka marshmallow tikkuja, joissa välissä mansikoita yms. Näin saisi suhteellisen edullisen, mutta silti värikkään ja ei-arkisen tarjoilun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ruokajuttu riippuu vuodenajasta.
Mutta ehkä tuolla budjetilla ei niinkään suurta mättöä vaan cocktail paloja. Kananmunat on halpoja ja niistä saa kaikkea hauskaa tehtyä. Perunasalaatti itse tehtynä, ei majoneesiin vaan silliliemeen (kuumien perunoiden päälle), ja sillit tietenkin tarjolle. Dippikasviksia ja dippejä, kesälla yleensä halpoja kasvikset. (paprikaa, porkkanaa, selleriä, kurkkua jne. kun vaan jaksaa pilkkoa tarpeeksi). Tulee värikäs ja hauska pöytä.
Rieska on edullista ja hyvää voisulan kanssa, eikä juuri voi epäonnistua vaikka tekee itse.
Jälkiruuaksi voi rakennella vaikka marshmallow tikkuja, joissa välissä mansikoita yms. Näin saisi suhteellisen edullisen, mutta silti värikkään ja ei-arkisen tarjoilun.
Hyi. Etenkin silliliemessä perunat
Eihän tolla budjetilla saa edes kunnon sormusta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos budjetti on noin tiukka, niin kannattaa varmaan miettiä vähän laatikon ulkopuolelta. Eli mitä jos pitäisitte vain pienen piirin häät (vanhemmat, sisarukset) ja kävisitte heidän kanssaan syömässä ravintolassa. Tämän jälkeen pidätte sitten isommat juhlat muille ja tarjoatte siellä kahvia ja pientä purtavaa. Tämän tilaisuuden järjestätte maksuttomassa paikassa eli jonkun mökillä, omakotitalossa tms.
Tämä on just sellainen suunnitelma, joka mulla olikin! Ei vaan uponnut miehelle... Mies haluaa ennemmin perinteisen hääjuhlan. Tuolla rahalla se nyt vaan on tosi vaikeaa. Ap
Kenen omakotitaloon ajattelitte jatkoille? Minulla on puolituttu, joka ihan tosissaan kysyi, olemmeko kotona heinäkuun toisena lauantaina. Hän tarvitsisi kotimme häittensä jatkopaikaksi, koska sijainti on hyvä ja meillä on iso piha
Meinasin meidän omaa taloa. Tontti on tosi iso ja olisi hienoa jos voisi juhlia omassa pihassa. Ap
Haluatteko perinteiset häämenot vai rennommat juhlat? Sisältyykö budjettiin myös teidän puvut ja sormukset?
Itse etsisin mahdollisimman edullisen tilan kuten edellä jo ehdotettu, tai löytyisikö lähipiiristä kesämökkiä tms. jonka saisi sopuhintaan? Rennompaan, iltapainotteiseen juhlaan saisi pienellä budjetilla esim. peltipizzaa/piirakkaa, ruokaisaa salaattia ja kahvitukset, ehkä jopa boolinkin. Jos siis on valmis tekemään itse ja talkoovoimin. Tarjoilija tietysti kannattaa palkata, ellei joku sukulainen ole itseään tuputtamassa keittiöhommiin. Koristeita ja muita bongailla hääkirppiksiltä ja tori.fi:stä löytyy kivoja juttuja edullisesti. Luonnonkukkia tai esim. mustikanvarpuja pöytäkoristeiksi. Olisiko mahdollisuus pyytää esim. hääkakku häälahjana vanhemmilta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalanpaisti on suhtedullista ja perinteinen juhlissa tarjottava ruoka. Toinen vaihtoehto voisi olla lihakeitto. Ja tosiaan kannattaa miettiä voisiko sukulaisista tai kavereista olla apua paikan koristeluun, pullanleivontaan, kahvinkeittoon ja tarjoiluun/esille laittoon pitopöytään. Työväen ja seurantaloja saa usein vuokrata edullisesti, kannattaa selvitellä läheiset paikat. Huomioi myös että toisissa paikoissa vuokraan sisältyy kalusteet, pöytäliinat, astiat tai äänentoisto, toisissa paikoissa on vain tilat. Myös seurakuntien tilat kannattaa selvittää, jos kuuluu kirkkoon. Ja nykyään on myös paljon hääpukuja kirpputoreilla, ihan uff:lla ja Fida:ssakin, kannattaa käydä ja vaikka kysyä tietävätkö onko toisessa heidän liikkeessään pukuja. Jos osaa ommella tai kaveri osaa niin sitä parempi, silloin voi muotaka. Rohkeasti kysele onko jonkun tuttu vasta mennyt naimisiin ja voisiko pukua lainata, ostaa tai vuokrata. Kampaus ja meikkaus itse tai kaveri tekee. Kahvipöytään kakun voi saada edullisesti jos tuttu tai joku kotileipuri tekee. Muuta tarjottavaa kahvinkanssa kuivakakkua, pikkuleipiä ja pullakranssi. Niitä voi tehdä etukäteen ja tätejä tai äitiä voi pyytää leipomaan. Ruokajuomaksi käy hyvä marjamehu, joku karpalo tai viinimarja. Osan vedestä voi myös korvata sitruslimasalla tai kivennäisvedellä. Pirkan punaherukka-raparperi mehutiiviste lasipullossa on myös hyvää. Musiikkia levyltä tms. ja taas joku kaveri hoitamaan sen soittamisen. Pyytäkää jotain valokuvauksen harrastajaa ottamaan hääkuvat ja muutenkin kuvaamaan juhlissa. Kutsussa voi myös mainita, ettei häihin ole tulossa ammattikuvaajaa ja pari toivoo saavansa kopioita parhaista otoksista. Koristeita häihin kannattaa miettiä ajoissa. Itsetekemällä säästää paljon. Jos ei omasta piiristä löydy apureita, niin selvitä onko alueella joku kansalaisjärjestö joka voisi edullisesti hoitaa esim. ruokien esillelaiton, tiskien tiskaamisen, jos häät talvella niin auttaa naulakolla jne.
Wau! Paljon huippuhyviä ideoita, kiitos!! Ap
Luin että "kertokaan vikingline todella tiukan pudjetin häihin"
Lukkvirheestä tuli minun vinkkini. Viikarille risteily.
Tehkää koko rahalla kiljua. Siinä on mummot ja papat perseet olalla.
Halpa paikka, jossa on varusteet siis lautaset yms. Keitto ja leivotut leivät. Voimariiniin sopivat yrtit. Viinit Virosta. Vissy ja mehu. Kakku ja kahvi. Teet vaikka raakakakkuja pakastimeen. Ja koristele tuoreilla ne hienosti. Tai jotkut tekee kakun lahjaksi. Pyydät kutsussa ihmisiltä esityksiä. Ruokaan ei mene paljon. Juomiin enemmän. Itse rakastan toisten vihaamaan kermaistalohikeittoa. Hyvin tehtynä ruoka on juhlavaa. Itsetehdyt sämpylät ylellisyyttä.
Coctailpalat ja leivänpäälliset ja karkkibuffetit ja kaikki hilpetöörit tulee kalliiksi. Jotkut kasvisdippisysyeemit ehkä ei. Ruoka on halvempi ja siitä saa juhlavan panostamalla rakaa-aineiden laatuun.
Entä miehet?