Miten lisään kasviksia ruokavaliooni?
Olen raskaana ja haluaisin siksi syödä aiempaa terveellisemmin, mutten tunnu osaavan. Joskus jaksan tehdä salaattia, mutta liian harvoin. Kertokaa helppoja ja hyviä vinkkejä siitä, miten saisin syötyä enemmän kasviksia. Ruokalistana pyörii aina vaan ne samat ruoat ja peruna on käyttämäni kasvis...
Kommentit (8)
porkkkana, maissi, herne ja paprika ei käy sille. Ja ei ne pakastevihannekset edes oikein maistu...
nimim. hankala -ap
Oli se sitten kikherneitä ja linssejä tai kaalia ja perunaa. Suosittelen maustamaan paljoilla mausteilla. Pakasta keitto ja syö vaikka desi sitä päivittäin, ainakin jotain vihanneksia menee alas.
Nyt vaan kauppaan ostamaan kaalia, lanttua ja naurista ja rouskuttelemaan niitä. Noi ei tulleet mieleeni. Lisää vinkkejä vielä?
Kuori (sottasta, tiiän), lohko ja laita vuokaan. Ripsuta vähän öljyä päälle ja laita uuniin 200 astetta n. tunti. Nautitaan kermaviilisoosin kera. Silppua kermaviiliin reilusti tilliä + sekottele mausteita makusi mukaan. Namm
Mulla 3- kerroksinen hoyrykeitin ja siihen on helppo nakata ekaks perunat hoyrystymaan ja sitten kahteen ylempaan kerrokseen parsa- tai kukkakaalia, porkkanaa, vihreita papuja pakasteesta, purjoa viiden sentin paloiksi lohkottuna. Hoyrytettyna sailyy vitamiinit ja rapsakkuus.
Perunamuussia jos tekee, niin sekaan kukkakaalia, juuriselleria, bataattia tai porkkanaa kiehumaan. Tai pakastepinaattia reilusti.
Pastan kanssa kiehuu kanssa napparasti esim. parsa- tai kukkakaali.
Tehda lihapullia tai sitten pastakastiketta, jossa raastettua keitettya punajuurta, jauhelihaa ja ehka pikku loraus ruokakermaa.
Alkuruuaksi kaikkea raakana syotavaa - myos sita kaalia lohkona - dippikastikkeen kanssa. Meidan lapset syo talla tyylilla hirveat kasat raakoja tomskuja, kurkkua, porkkanaa, kukkakaalia ja parsakaalia.
Uunivuokaan lohkotaan mita nyt sattuu seuraavista loytymaan sipulia, kesakurpitsaa, lanttua, naurista, porkkanaa, paprikaa, parsakaalia, kukkakaalia, juuriselleria - pilkotut kasvikset pyoraytetaan parissa ruokalusikallisessa oliivi tai muuta oljya, paalle kananrintafileet, joiden paalle myos vahan oljya ja suolaa ja pippuria. Koko hokotys uuniin paistumaan. Vahan tiskia, helppo tehda.
Aloitat sitten vaikka sillä, että laitat ison kasan jotain raastetta (vaikka kaali/lanttu/porkkana) ja ison kasan jotain paloiteltavaa vihannesta (kurkku/tomaatti/salaatti). Kypsät vihannekset ovat yleensä enemmän tai vähemmän ällöjä.