Uuniohrapuuro! Ihana, unohdettu, lämmittävä talviruoka. Ai että oli herkkua - ja HALPAA!
Naapuri lähti neljäksi kuukaudeksi Itä-Aasiaan ja toi meille jääkaapin sisällön ja avatut kuivatuotteet kaapista. On ollut ihan hauskaa tehdä ruokaa toisen jämistä ja kokeilla erilaisia reseptejä aineksista, joita ei tavallisesti käytä.
Rikotuista ohrasuurimoista tein yksinkertaisesti vain puuroa. Kaksi litraa täysmaitoa, reilu teelusikallinen suolaa ja 3dl ohrasuurimoita, uuniin 200 asteeseen pariksi tunniksi. Ja ah, järkyttävän hyvää!
Niin ja halpaa tämä ruoka olisi muutenkin, vaikka olisin ostanut kaikki ainekset itse. Pitääpä tehdä toistekin. Ihana, lämmin olo nyt :)
Kommentit (2)
Hauskaa. Mäkin löysin uuniohrapuuron lapsuuden jälkeen aika samalla tavalla. Mun vanhemmat talvehtii Espanjassa ja mä tyhjennän niiden kuiva- ja jääkaapit lähtiessä. Uuniohrapuuro tuli meidän arkea ilahduttamaan pari vuotta sitten :)
Nam, pitääkin kokeilla! :)