Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paras paistinpannu - virallinen
10.01.2018 |
Nyt on paistinpannuillekin sitten se oma ja virallinen aloitus.
.
.
Ilmianna oma suosikkipannusi ja kerro samalla miksi juuri se on se Sinun juttusi.
Kommentit (22)
Merkitön, nimetön, peritty valurautapannu, rotunsa valio. En tiedä alkuperäänsä, mutta ollut perreessä aina, niin pitkään kuin muistan äiti ammoin sanoi perineensä sen joltakulta esivanhemmaltaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse suosin pinnoittamatonta alumiinipannua. Se on periaatteessa tarttumaton ja upea paisto-ominaisuuksiltaan.
Minä en raaski sijoittaa kalliiseen (kun en niistä niin tiedä) niin tässä suunnitellaan uutta Ikean reissua, sieltä sitten sellainen ~15e pannu, edellisen hain kolmisen vuotta sitten ja hyvin on palvellut. Nyt tuli ekat naarmut joten olisi syytä hakea uusi. Päivittäisessä käytössä.
Vierailija kirjoitti:
Minä en raaski sijoittaa kalliiseen (kun en niistä niin tiedä) niin tässä suunnitellaan uutta Ikean reissua, sieltä sitten sellainen ~15e pannu, edellisen hain kolmisen vuotta sitten ja hyvin on palvellut. Nyt tuli ekat naarmut joten olisi syytä hakea uusi. Päivittäisessä käytössä.
Ja se on siis ihan perus teflonpannu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä en raaski sijoittaa kalliiseen (kun en niistä niin tiedä) niin tässä suunnitellaan uutta Ikean reissua, sieltä sitten sellainen ~15e pannu, edellisen hain kolmisen vuotta sitten ja hyvin on palvellut. Nyt tuli ekat naarmut joten olisi syytä hakea uusi. Päivittäisessä käytössä.
Ja se on siis ihan perus teflonpannu.
Meille ei ikinä osteta teflonia. Keraaminen pinnoite parempi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä en raaski sijoittaa kalliiseen (kun en niistä niin tiedä) niin tässä suunnitellaan uutta Ikean reissua, sieltä sitten sellainen ~15e pannu, edellisen hain kolmisen vuotta sitten ja hyvin on palvellut. Nyt tuli ekat naarmut joten olisi syytä hakea uusi. Päivittäisessä käytössä.
Ja se on siis ihan perus teflonpannu.
Meille ei ikinä osteta teflonia. Keraaminen pinnoite parempi!
Mä olen skeptinen niitä kohtaan ihan vain tv-shopin mainosten vuoksi. :D Sekö on hyvä?
Mä pelkään pinnoitteiden myrkkyjä! Siksi valurauta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
DeBuyer hiiliteräspannut
eli kuin valurautapannu mutta hieman kevyempiä
Vaikea sanoa mikä on paras. Pihvit paistetaan valurautapannulla, pastakastikkeet teen pinnoitetulla pannulla, joka on syvä kasarimallinen, munakokkelin teen pinnoitetulla matalalla pannulla jne.
Valuraudassa on se vika, että painaa paljon ja siinä ei voi säilyttää yhtään ruokaa. Valurauta imee itseensä makuja, joten samalla pannulla ei ole kiva tehdä lettuja jos viimeksi on tehty silakkapihvejä.
Pinnoitetut pannut on usein liian kylmiä, jolloin pihvin paistaminen ei onnistu. Eli siinä ruoka kypsyy usein kiehumalla.
Kaikille on paikkansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se Fiskarsin teflonpannu, jonka sai Orionin keräilykampanjasta. Ainoa miinus on pienehkö koko. Mutta pinta on todella tarttumaton ja antaa anteeksi ainakin muutaman ylikuumentamisen.... vahingossa siis sitä sattuu itselle.
Ostin Tokmannilta naurettavan halvan Kotikullan keraamisen paistinpannun, joka toimii täydellisesti eikä ainakaan vielä ole ilmaantunut yhtään naarmua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ostin Tokmannilta naurettavan halvan Kotikullan keraamisen paistinpannun, joka toimii täydellisesti eikä ainakaan vielä ole ilmaantunut yhtään naarmua.
Mulla on sellainen mökillä. Kyllä sillä just kananmunan paistaa, mutta muuten on kyllä aika onneton paisto-ominaisuuksiltaan. Se on kylmä pannu, eli se kypsentää ensin ja sitten vasta vetää väriä tuotteeseen. Jos laittaa esim. broileria pannulle, niin se keittää sen kypsäksi ja sitten vasta paistaa. Niin ei hyvä paistinpannu toimi, tosin jos ei kaipaa paisto-ominaisuutta niin sitten ok.
Mummolta perityt valurautaiset ovat ihan loistavia kunnon paistamiseen ja lettujen tekoon, mutta sellaiseen peruskokkailuun Ikean pannu on osoittautunut yllättävän hyväksi. On tullut kokeiltua Kovanaamat, Oliverin pannut ynnä muut, muut Ikean pannu on kestävin pinnoitetuista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aikani käytin teflon ja keraamisia pannuja. Kylläistyin uusimaan pannuja vuoden välein. Enkä pidä siitä, että pannua pitää käsitellä "silkkihansikkain". Siksi ostin pari valurautapannua ja siitä lähtien pinnoitetut ovat jääneet hyllyyn. Valurautaan ei ruoka tartu kunhan on hyvin rasvapoltettu.
Vierailija kirjoitti:
Ostin Tokmannilta naurettavan halvan Kotikullan keraamisen paistinpannun, joka toimii täydellisesti eikä ainakaan vielä ole ilmaantunut yhtään naarmua.
Minäkin kannatan tätä Kotikulta paistinpannua, ostin pari kappaletta tuossa vuosi-pari sitten, ja hyvin toimivat vieläkin, tosin en käytä niitä niin usein. Maksoivat vain jotain 7 euroa/kpl.
T. Lidl-mies.
Saksalainen kuumataottu Turk hiiliteräspannu on loistava kapine! Aivan kuin pyörä olisi keksitty uudelleen.
Vierailija kirjoitti:
Vaikea sanoa mikä on paras. Pihvit paistetaan valurautapannulla, pastakastikkeet teen pinnoitetulla pannulla, joka on syvä kasarimallinen, munakokkelin teen pinnoitetulla matalalla pannulla jne.
Valuraudassa on se vika, että painaa paljon ja siinä ei voi säilyttää yhtään ruokaa. Valurauta imee itseensä makuja, joten samalla pannulla ei ole kiva tehdä lettuja jos viimeksi on tehty silakkapihvejä.
Pinnoitetut pannut on usein liian kylmiä, jolloin pihvin paistaminen ei onnistu. Eli siinä ruoka kypsyy usein kiehumalla.
Kaikille on paikkansa.
Kalaruuille aina oma pannu , samoin munaruuille!
Paskoja. Haisevat ja ruoka palaa pohjaan, lettuja ei voi poistaa.
Hiiliteräkset käytössä jo viidettä vuotta. Ovat ikuisia.
Alue: Aihe vapaa
Itseasiassa valurauta. Siitä ei oikeastaan edes keskustella kunnolla. Jokainen joka on pitänyt valurautaista pannua kädessä hetkeäkään tietää mistä puhun.