Lue keskustelun säännöt.
Ulkosuomalainen! Onko asumasi maan juhlissa erilaisia leivonnais ym. vaihtoehtoja eri allergisille, vegaaneille jne?
Kommentit (50)
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan nähnyt mitään vaihtoehtoja. Monissa juhlissa olen kierrellyt, mm. häissä, viiskymppisillä, rippijuhlissa, tupareissa.
- SaksaItse en taas ole kertaakaan ollut juhlissa, joissa ei olisi ollut vähintään kasvisvaihtoehtoa. Yleensä on kasvis, gluteeniton, vegaani ja tavallinen vaihtoehto, usein olen nähnyt myös gluteenitonta vegaanisafkaa. Kesäjuhlissa, joissa grillataan, ole useamman kerran nähnyt kasvissyöjille oman grillin.
Laktoositonta en ole nähnyt ikinä, intolerantikot ottaa vegaania.
Näin Berliinissä reilun 10 vuoden kokemuksella.
Anteeksi, en tajunnut ajatella kasvisvaihtoehtoja. Niitä olen kyllä usein nähnyt. Mutten mitään allergioihin perustuvia rajoituksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
Jos juutalaiset ovat niin läheisiä, että heidät kutsutaan meidän juhliimme, koen että on kohteliasta huomioida heidät tarjoiluissa. Sama ihan kaikkien uskontojen ja muiden erikoisruokavalioiden kohdalla. Ei se ole vaikeaa, jos siitä ei sellaista tee.
Juutalainen keittiö on kyllä sen verran monimuotoinen kosher- ja Tooran lakien mukaisine juttuineen, ettei niitä tuosta vaan osaa laittaa tai sellaisia lihoja niin vain löydäkään kaikkialta. Niin ettei se nyt aivan helppoa ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
USA:ssa on monissa kaupoissa erillinen kosher-osasto, joten riittää, että hankkii tarjottavat sieltä, jos on juutalaisia tulossa juhliin. Tässäkin nähdään, miten asiat ovat erilailla Suomessa. Täällähän olisi monille ihan katastrofi jos "pitäisi osata laittaa ruokaa juutalaisten säädösten mukaan" tms. Hirveä haloo nousisi varmasti valtaosassa paikoista. USA:ssa vain hankitaan sopivat ruuat ja thats it.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Juutalainen keittiö on kyllä sen verran monimuotoinen kosher- ja Tooran lakien mukaisine juttuineen, ettei niitä tuosta vaan osaa laittaa tai sellaisia lihoja niin vain löydäkään kaikkialta. Niin ettei se nyt aivan helppoa ole.
Kasvisruoka käy aina, joten ei tarvitse mitään erikoisuuksia miettiä. t.juutalaisiakin kestinnyt
Italia: ei ole tarjolla ruokarajoittuneille omia sapuskoja. Ruokaa on kyllä niin paljon aina juhlissa, että jokaiselle on jotakin.
Tosin keliakiat ym. Suomen muotidiagnoosit on täällä harvassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
USA:ssa on monissa kaupoissa erillinen kosher-osasto, joten riittää, että hankkii tarjottavat sieltä, jos on juutalaisia tulossa juhliin. Tässäkin nähdään, miten asiat ovat erilailla Suomessa. Täällähän olisi monille ihan katastrofi jos "pitäisi osata laittaa ruokaa juutalaisten säädösten mukaan" tms. Hirveä haloo nousisi varmasti valtaosassa paikoista. USA:ssa vain hankitaan sopivat ruuat ja thats it.
Käsitin, että haluttiin laittaa niitä ruokia, ei hankkia valmisruokia. Ruokaa itse tehdessä pitää toki tietää, ettei kaikkia ruoka-aineita saa yhdistää. Edelleenkään en pidä ruokien valmistamista juutalaisille vieraille ihan helppona läpihuutojuttuna. Valmisruokiahan voi hankkia kenelle tahansa...
En ole turkkilaisissa juhlissa/vierailuilla törmännyt vaihtoehtoihin eikä ruokavalioita kysellä. Moni tyypillinen ruoka on kyllä luonnostaan kasvis + laktoositon. Kaupoissa on jonkin verran gluteenitonta, mutta oman kokemuksen mukaan suhtautuminen keliakiaan on vähän sellainen "ei kai se nyt haittaa, jos ihan vähän...". Keliakialiitto löytyy ja sieltä saa onneksi vinkkejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
USA:ssa on monissa kaupoissa erillinen kosher-osasto, joten riittää, että hankkii tarjottavat sieltä, jos on juutalaisia tulossa juhliin. Tässäkin nähdään, miten asiat ovat erilailla Suomessa. Täällähän olisi monille ihan katastrofi jos "pitäisi osata laittaa ruokaa juutalaisten säädösten mukaan" tms. Hirveä haloo nousisi varmasti valtaosassa paikoista. USA:ssa vain hankitaan sopivat ruuat ja thats it.
Käsitin, että haluttiin laittaa niitä ruokia, ei hankkia valmisruokia. Ruokaa itse tehdessä pitää toki tietää, ettei kaikkia ruoka-aineita saa yhdistää. Edelleenkään en pidä ruokien valmistamista juutalaisille vieraille ihan helppona läpihuutojuttuna. Valmisruokiahan voi hankkia kenelle tahansa...
Ei tietenkään hankita valmisruokia, vaan AINEKSET sieltä kosher-osastolta. Se ei ole mitään rakettitiedettä. Neutraalit (eli varmuudella sopivat) tuotteet: kasvikset, hedelmät, kala, munat ja hunaja. Kyllä noista saa jo aika monenlaista tarjottavaa ihan itsekin tehtyä. Eikä todellakaan ole vaikeaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
USA:ssa on monissa kaupoissa erillinen kosher-osasto, joten riittää, että hankkii tarjottavat sieltä, jos on juutalaisia tulossa juhliin. Tässäkin nähdään, miten asiat ovat erilailla Suomessa. Täällähän olisi monille ihan katastrofi jos "pitäisi osata laittaa ruokaa juutalaisten säädösten mukaan" tms. Hirveä haloo nousisi varmasti valtaosassa paikoista. USA:ssa vain hankitaan sopivat ruuat ja thats it.
Käsitin, että haluttiin laittaa niitä ruokia, ei hankkia valmisruokia. Ruokaa itse tehdessä pitää toki tietää, ettei kaikkia ruoka-aineita saa yhdistää. Edelleenkään en pidä ruokien valmistamista juutalaisille vieraille ihan helppona läpihuutojuttuna. Valmisruokiahan voi hankkia kenelle tahansa...
Ei tietenkään hankita valmisruokia, vaan AINEKSET sieltä kosher-osastolta. Se ei ole mitään rakettitiedettä. Neutraalit (eli varmuudella sopivat) tuotteet: kasvikset, hedelmät, kala, munat ja hunaja. Kyllä noista saa jo aika monenlaista tarjottavaa ihan itsekin tehtyä. Eikä todellakaan ole vaikeaa.
No hienoa, hyvä tietää. Olen luullut sen olevan tosi monimutkaista. Mulla muutama juutalainen tuttava ja olen ajatellut, etten takuulla osaisi laittaa heille RUOKIA, leivonnaisia kyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
USA:ssa on monissa kaupoissa erillinen kosher-osasto, joten riittää, että hankkii tarjottavat sieltä, jos on juutalaisia tulossa juhliin. Tässäkin nähdään, miten asiat ovat erilailla Suomessa. Täällähän olisi monille ihan katastrofi jos "pitäisi osata laittaa ruokaa juutalaisten säädösten mukaan" tms. Hirveä haloo nousisi varmasti valtaosassa paikoista. USA:ssa vain hankitaan sopivat ruuat ja thats it.
Käsitin, että haluttiin laittaa niitä ruokia, ei hankkia valmisruokia. Ruokaa itse tehdessä pitää toki tietää, ettei kaikkia ruoka-aineita saa yhdistää. Edelleenkään en pidä ruokien valmistamista juutalaisille vieraille ihan helppona läpihuutojuttuna. Valmisruokiahan voi hankkia kenelle tahansa...
Ei tietenkään hankita valmisruokia, vaan AINEKSET sieltä kosher-osastolta. Se ei ole mitään rakettitiedettä. Neutraalit (eli varmuudella sopivat) tuotteet: kasvikset, hedelmät, kala, munat ja hunaja. Kyllä noista saa jo aika monenlaista tarjottavaa ihan itsekin tehtyä. Eikä todellakaan ole vaikeaa.
Jos oikein tarkkoja ollaan niin Kosher-ruokavalioon kuuluu myos sellainen saanto etta maitoa ja lihaa ei saa olla samassa ruoassa ja maitoruoille on omat astiat samoinkuin liharuoille.
Vierailija kirjoitti:
Juutalainen keittiö on kyllä sen verran monimuotoinen kosher- ja Tooran lakien mukaisine juttuineen, ettei niitä tuosta vaan osaa laittaa tai sellaisia lihoja niin vain löydäkään kaikkialta. Niin ettei se nyt aivan helppoa ole.
Olen ihan Suomessa asuvana joutunut laittamaan ruokaa useammallekin kansainväliselle juutalaiselle vieraalle. Harva juutalainen on niin tiukka, että lihan pitäisi olla Kosher-teurastettua. Yleensä riittää se, että tarjolla ei ole sianlihaa eikä tarjoa liharuuan kanssa mitään maitoa sisältävää (eikä laita siihen liharuokaan maitoa). Lisäksi äyriäiset ovat kiellettyjen listalla. Näiden sääntöjen muistaminen yleensä riittää, ellei vieras ole tiukka ortodoksijuutalainen (joka tuskin edes tulisi syömään toisuskoisen kotiin).
Kyllä sille intialaiselle kasvissyöjävieraalle oli paljon vaikeampi keksiä tarjottavaa kuin juutalaisille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Israelissa olen ollut 5 ruokalajin illallisilla. Jopa pässin aivoja. Ei kysytty allergioista. Vaihtoehtoja oli niin paljon,että varmasti löytyy kaikille jotain.
Miniäni on juutalainen ja noudattaa muutamia sääntöjä, kuten ei maito- ja lihatuotteita samalla aterialla. Lihaa syödään paljon. Sapattidinnerillä hän tarjoaa aina kalaa alkuruuaksi, sitten liharuoka. Aina myös salaattia ja erilaisia meze tyyppisiä juttuja. Jälkiruoka on tärkeä!
Mun on pakko sanoa tähän ihan täältä Suomesta, etten ole täälläkään törmännyt ilmiöön.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on tuttavapiirissä niin monen eri uskonnon ja kulttuurin edustajia, että on itsestään selvää tehdä monipuolisesti erilaiset ruokavaliot huomioivat tarjoilut. Ruokavalioista ei tehdä numeroa, vaan ne huomioidaan luonnollisesti osana juhlien suunnittelua. USA.
No nyt menee jo aika lailla yli ymmärrykseni. Pitääkö tällaisia vieraita kestitessä osata esim. laittaa juutalaisten säädösten mukaan ruokia jne.
USA:ssa on monissa kaupoissa erillinen kosher-osasto, joten riittää, että hankkii tarjottavat sieltä, jos on juutalaisia tulossa juhliin. Tässäkin nähdään, miten asiat ovat erilailla Suomessa. Täällähän olisi monille ihan katastrofi jos "pitäisi osata laittaa ruokaa juutalaisten säädösten mukaan" tms. Hirveä haloo nousisi varmasti valtaosassa paikoista. USA:ssa vain hankitaan sopivat ruuat ja thats it.
Käsitin, että haluttiin laittaa niitä ruokia, ei hankkia valmisruokia. Ruokaa itse tehdessä pitää toki tietää, ettei kaikkia ruoka-aineita saa yhdistää. Edelleenkään en pidä ruokien valmistamista juutalaisille vieraille ihan helppona läpihuutojuttuna. Valmisruokiahan voi hankkia kenelle tahansa...
Ei tietenkään hankita valmisruokia, vaan AINEKSET sieltä kosher-osastolta. Se ei ole mitään rakettitiedettä. Neutraalit (eli varmuudella sopivat) tuotteet: kasvikset, hedelmät, kala, munat ja hunaja. Kyllä noista saa jo aika monenlaista tarjottavaa ihan itsekin tehtyä. Eikä todellakaan ole vaikeaa.
Jos oikein tarkkoja ollaan niin Kosher-ruokavalioon kuuluu myos sellainen saanto etta maitoa ja lihaa ei saa olla samassa ruoassa ja maitoruoille on omat astiat samoinkuin liharuoille.
Tavallaan tosi typerää. Onneksi Suomessa ei olla tuollaisia huvikseen rajoittuneita.
Arabiemiraatit
Ei ole koskaan tullut vastaan erikoisruokavalioita. Yhdellä lapsella tiedän olleen pähkinäallergia ja hänelle oli oma pääruoka.
Moni tulee myös sellaisista lähtökohdista; köyhyys, sodat, ponnistaminen aavikolta kehittyneeksi valtioksi, että ei siinä ole ollut varaa miettiä millaista ruokaa kukin voi syödä. Tarkoitan tällä sitä, että olen tavannut sodan keskellä varttuneita ihmisiä joille ei tulisi mieleenkään kieltäytyä jostain ruoasta, koska heillä on jokin mieltymys tai ”allergia”.
Lisäksi vieraanvaraisuus on aivan eri luokkaa kuin Suomessa. Tarjoiluun nähdään valtavasti vaivaa ja olisi noloa emäntää/isäntää kohtaan alkaa vaatimaan jotain ovo-lakto-keliakiavapaata ruokaa.
Ja ennen kuin joku tarttuu possun syöntiin. Samojen ihmisten kanssa olen ollut juhlissa, jossa tarjolla possua. Siitä ei ole tehty mitään numeroa vaan ollaan sitten otettu jotain muuta purtavaa siitä pöydästä.
Suomessa tuntuu, että se vieras haluaa olla kauhean erikoinen ja erottua massasta. Meitä kutsutaan nöyräksi kansaksi, mutta nöyryys unohtuu siinä vaiheessa, kun kilpaillaan kenellä on eniten sairauksia, allergioita, yliherkkyyttä, lapsilla diagnooseja jne.
Arabiemiraatit jatkaa
Täällä asuu myös valtavasti intialaisia ja muita aasialaisia, jotka noudattavat kasvisruokalinjaa. Juhlissa, jonne tiedetään tulevan paljon eri maalaisia, saatetaan tehdä vähän enemmän kasvisruokia. Mutta mitään vegaani, gluteeniton en ole siis koskaan nähnyt.
Ei tosiaankaan ole. Katsotaaan hyvin nenän vartta pitkin ja loukkannutaan tyyliin "ei sitten jos ei kelpaa" jos sanoo esimerkiksi olevansa allerginen laktoosille. Oma laktoosiallergiani on kyllä täällä parantunut; onko syy "siedätysksen" vai erilaisen prosessin valmistuksessa mene ja tiedä.
-Italia
Itse en taas ole kertaakaan ollut juhlissa, joissa ei olisi ollut vähintään kasvisvaihtoehtoa. Yleensä on kasvis, gluteeniton, vegaani ja tavallinen vaihtoehto, usein olen nähnyt myös gluteenitonta vegaanisafkaa. Kesäjuhlissa, joissa grillataan, ole useamman kerran nähnyt kasvissyöjille oman grillin.
Laktoositonta en ole nähnyt ikinä, intolerantikot ottaa vegaania.
Näin Berliinissä reilun 10 vuoden kokemuksella.