Rippijuhlien tarjoilut
Konfirmaatio lauantaina klo 10. Sen jälkeen juhla kotona. Tarjoilun teemana kakkubuffet.
Kinkkuvoileipäkakku
Lihavoileipäkakku
Hyydytetty katkarapukakku (gluteeniton)
Tomaatticharlotta fetajuustotäytteellä (gluteeniton)
Porkkanakakkupohjainen naked cake (kevyt mangorahkatäyte, päällä kinuskia ja marenkia) gluteeniton
Mariannerahkakakku gluteeniton
Valkosuklaamustikkakakku gluteeniton
Britakakku gluteeniton
Macarons (kummitäti tekee)
Vesimeloni-minttu makuvesi, kuplavesi, kahvi, tee, mehua.
Kommentit (25)
Vesimeloni minttu makuvesi?
Mielummin sitruunaa.
Tai mansikka limeä.
Mansikka raparperi on myös ihanaa...
Vierailija kirjoitti:
Vesimeloni minttu makuvesi?
Mielummin sitruunaa.
Tai mansikka limeä.
Mansikka raparperi on myös ihanaa...
Makuvesi tehdään itse. Isoon astiaan tuoretta vesimelonia ja tuoretta minttua. On hyvää!
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa hyvältä. Saisiko tomaatticharlotan ohjeen?
Kinuskikissalta löytyy, tosin meetwurstiversio. Tuunaan itse kasvistäytteen. /ap
No eipä suolaisista löytyisi mitään syötävää. Voileipäkakuista en pidä (ei moni muukaan), katkaravut ovat no no ja fetajuusto on paskaa.
Eiks nyt oikeesti voi tehdä suolaisiin sellaista ihan normaalia piirakkaa, vaikka tonnikalatäytteellä?
Hyvältä kuulostaa tarjoilusi. Älä vaan laita tuota ehdotettua tonnikalaa, kuulostaa halvalta. Tonnikala on arkiruokaa jos ei satu olemaan tuoreesta tonnikalasta kyse.
Vierailija kirjoitti:
No eipä suolaisista löytyisi mitään syötävää. Voileipäkakuista en pidä (ei moni muukaan), katkaravut ovat no no ja fetajuusto on paskaa.
Eiks nyt oikeesti voi tehdä suolaisiin sellaista ihan normaalia piirakkaa, vaikka tonnikalatäytteellä?
Suolainen piirakka ei sovi tähän teemaan. Perinteiset voileipäkakut ovat anopin reseptillä ja ovat tehneet kauppansa aina. En ole huolissani, että tarjottava ei maistuisi. /ap
Voileipäkakku on taas pop! Ja nykyään niitä kevennetään kermaviiliä, tuorejuustoa jne. Ne jotka inhoavat voileipäkakkua, muistelevat niitä entisaikojen majoneesi-pläjäyksiä.
Kunpa pääsisin AP:n juhlapöydän ääreen!
Makeat ok, tosin en ymmärrä, miksi kaikki on gluteenitonta. Gluteenittomat maistuvat mielestäni "kummalliselle", jos käytetään gluteenitonta jauhoseosta. Olen maistellut valmiita ja itsetehtyjä ja kaikissa sama sivumaku. Suolaiset maistuisivat minulle hienosti, mutta muut perheestämme kärsisivät nälkää. Eikä piirakka edes pelastaisi tilannetta. Rippijuhlaporukalla on oikeasti nälkä kirkon jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
No eipä suolaisista löytyisi mitään syötävää. Voileipäkakuista en pidä (ei moni muukaan), katkaravut ovat no no ja fetajuusto on paskaa.
Eiks nyt oikeesti voi tehdä suolaisiin sellaista ihan normaalia piirakkaa, vaikka tonnikalatäytteellä?
Tai vaikka raikkaita voileipiä, vai mitä?
Vierailija kirjoitti:
Makeat ok, tosin en ymmärrä, miksi kaikki on gluteenitonta. Gluteenittomat maistuvat mielestäni "kummalliselle", jos käytetään gluteenitonta jauhoseosta. Olen maistellut valmiita ja itsetehtyjä ja kaikissa sama sivumaku. Suolaiset maistuisivat minulle hienosti, mutta muut perheestämme kärsisivät nälkää. Eikä piirakka edes pelastaisi tilannetta. Rippijuhlaporukalla on oikeasti nälkä kirkon jälkeen.
Gluteenitonta siksi, että vieraissa on keliakiasta kärsiviä. Suurin osa kakuista on keksipohjaisia ja siinä gluteenittomuus ei minusta maistu. Naked caken teen mausteisena (porkkanakakku) ja tarkoitus on pitää kakkukerrokset ohuena. Toivon, että onnistuu. Perinteisemmät voileipäkakut ovat normileivästä, koska gluteeniton leipä on omituista. Käytän sitä kyllä katkarapukakun pohjaan. /ap
Missä kuohuviini?
Melko hyvä on muuten, mutta jotain tuhdimpaa suolaista kaipaisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No eipä suolaisista löytyisi mitään syötävää. Voileipäkakuista en pidä (ei moni muukaan), katkaravut ovat no no ja fetajuusto on paskaa.
Eiks nyt oikeesti voi tehdä suolaisiin sellaista ihan normaalia piirakkaa, vaikka tonnikalatäytteellä?
Tai vaikka raikkaita voileipiä, vai mitä?
Voileivissä on iso näpertäminen, niitä ei voi tehdä paljonkaan etukäteen ja ne vievät paljon pöytätilaa. Siksi ei voileipiä. /ap
Minulta jäisi nuo kaikki syömättä. Miksi pitää olla joku teema? Miksei tarjoilut voi koostaa niin, että jokaiselle löytyisi edes jotain syötävää?
Minulle ei toki olisi ongelma olla syömättä mitään, mutta olen huomannut että juhlien järjestäjältä tulee kauheaa voihkinaa, jos joku vieras on syömättä.
Jos järjestää tuollaiset tarjoilut, niin sitten pitää hyväksyä mukisematta myös se, että jotkut vieraat juovat pelkkää kahvia.
Vierailija kirjoitti:
Missä kuohuviini?
Melko hyvä on muuten, mutta jotain tuhdimpaa suolaista kaipaisi.
Meillä kuohuviiniä tarjotaan juhlissa, joissa juhlakalu voi sitä myös nauttia. /ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No eipä suolaisista löytyisi mitään syötävää. Voileipäkakuista en pidä (ei moni muukaan), katkaravut ovat no no ja fetajuusto on paskaa.
Eiks nyt oikeesti voi tehdä suolaisiin sellaista ihan normaalia piirakkaa, vaikka tonnikalatäytteellä?
Tai vaikka raikkaita voileipiä, vai mitä?
Voileivissä on iso näpertäminen, niitä ei voi tehdä paljonkaan etukäteen ja ne vievät paljon pöytätilaa. Siksi ei voileipiä. /ap
Raikkaat voileivät on palstavitsi, älä ota tosissasi :D
Ettei vaan tule hepulikohtaus rippijuhlissa, jos pappia oikein hekotuttaa?
Vierailija kirjoitti:
Minulta jäisi nuo kaikki syömättä. Miksi pitää olla joku teema? Miksei tarjoilut voi koostaa niin, että jokaiselle löytyisi edes jotain syötävää?
Minulle ei toki olisi ongelma olla syömättä mitään, mutta olen huomannut että juhlien järjestäjältä tulee kauheaa voihkinaa, jos joku vieras on syömättä.
Jos järjestää tuollaiset tarjoilut, niin sitten pitää hyväksyä mukisematta myös se, että jotkut vieraat juovat pelkkää kahvia.
Tarjottavana on lihavaihtoehto, kalavaihtoehto sekä kasvisvaihtoehto (toki ei vegaani, mut yhtään vegaania ei ole juhliin tulossa). Makeita vaihtoehtoja on useita. Jos näistä ei halua maistaa, en tietenkään pakota. Onneksi juhliin on tulossa ihmisiä, jotka ovat ennenkin luonamme juhlineet ja tiedän, että ainakin uskaltavat maistaa.
Njams! Hyvältä kuulostaa! Hyviä rippijuhlia teille!