Miten punajuuri kypsennetään? Kannattaako keittää vai..

Paras punajuuriresepti? kirjoitti:

En ole koskaan valmistanut punajuuresta ruokaa, mutta nyt ostin niitä pussillisen.

Kannattaako punajuuri keittää vedessä kuorittuna vai jotenkin paahtaa uunissa? Jos paahdetaan uunissa niin päälle öljyä ja suolaa vai?

Mikä on paras punajuurireseptisi?

Itse käytän punajuurta keitoissa, uunijuureksissa ja kaikkein parasta on vuohenjuustopunajuurilasagne.

Kypsyy ja valmistetaan ihan kuten mikä tahansa juures.

Meillä on usein talvella uunissa, kuorittuna, öljyä ja suolaa ja folio suojaksi ettei kuivu.

Borskeitto on myös hyvää.

Ihan vaan keitetynä en ole syönyt kuin rosollissa.

Uunissa paahdetut punajuuret on ihania! Öljyä, suolaa, pippuria, yrttejä päälle.