Lihottaako nuudelit

Mitkään liemet tai mausteet eivät vaikuta siihen, miten jokin ruoka-aine lihottaa. Lue nuudelipakkauksen kyljestä tuoteseloste, jossa on myös energiamäärä. Kovin suuri se ei esipaistamattomissa nuudeleissa ole, jos sitä vertaa rasvaisiin ja makeisiin tuotteisiin. Huonoa ravintoa paerusnuudelit kuitenkin ovat; pelkkää lumivalkoista vehnää tai riisiä.

Nuudelit lihottaa aika paljonkin koska ovat energiapitoista mutta silti ravintoköyhää.

Laske kaloreita ja selvitä millä kalorimäärällä pysyt samanpainoisena.

Yli oman energiatarpeensa syöminen lihottaa, ei mikään yksittäinen ruoka-aine.

Mun dieetti oli joskus: puolikas pussillinen nuudeleita hernemaissipaprikan ja tonnikalapurkin kanssa. Ei lihottanut vaan laihduin alipainon puolelle kun jatkoin tuota puolisen vuotta, en lähtis uudestaan.

Nämä on aina hassuja nämä "lihottaako" kysymykset. Ei sellaista ruoka-ainetta olekaan mikä automaattisesti lihottaisi. Mutta energiatiheämpiä ruokia ei kannata vaan syödä ihan älyttömiä määriä, koska runsaasti syötynä ne lihottaa. Ei suklaakaan lihota, jos sitä syö 2 palaa päivässä. Sen sijaan jos syö koko levyn, lihoo paljon.

Kyllä nuudeleita voi laihduttajakin syödä, silti vaikka niissä onkin energiaa kohtuu paljon. 

Kalorimäärän lisäksi hyvä tsekata hiilarimäärä

Vierailija kirjoitti:

Mun dieetti oli joskus: puolikas pussillinen nuudeleita hernemaissipaprikan ja tonnikalapurkin kanssa. Ei lihottanut vaan laihduin alipainon puolelle kun jatkoin tuota puolisen vuotta, en lähtis uudestaan.

Aaah, kuulostaa hyvältä. Siis oikeasti herkulliselta. Mä voisin elää pelkillä nuudeleilla, ne kutkuttelee jotenkin niin täydellisesti mun makuhermojani. Itse asiassa 3-4 kg voisikin laihduttaa, nuudelikuuri olisi kyllä ehdottomasti mun juttu... 

Nuudelit on perus italialaista pastaa reilusti huonompi vaihtoehto. Ne eivät sula samalla tavalla ruoansulatuselimistössä ja sisältävät paljon huonoa (tyydyttynyttä) palmuöljyä. Netistä löytyy videoita, joissa verrataan noiden käyttäytymistä mahassa ja suolessa, jos kiinnostaa. 

Lisäksi nuudelit ovat huimasti kalliimpia kilohinnaltaan kuin pasta. 

Toisinaan tietty hyvä hätävara, varsinkin flunssassa tuju chililiemi on hyvää. Mutta ei näitä kahta-kolmea pakettia kuussa enempää kannata syödä.

Painonhallinta taitaa olla todella haasteellinen juttu, kun ihmiset jatkuvasti etsivät oikotietä hoikkuuteen. Ettei vaan tarvitsisi elintapojaan pysyväti muuttaa. Ja ajatella: Pitäisi ehkä vielä liikkuakin...