Coca-cola kakun resepti, sisältää kosher suolaa

Laita ihan normisuolaa, sama määrä kuin reseptissä.

Eikös tuo ole pelkkää merisuolaa? Kai sen voi korvata ihan samalla määrällä normisuolaa.

Laittaisin tavallista suolaa saman määrän.

En tiedä voiko korvata tavallisella mutta tuli muistiin yksi Karkkipäivän vanha kirjoitus, jaan sen tähän ihan muuten vain:

http://blogit.kauneusjaterveys.fi/karkkipaiva/floridan-matkatavarakatsa…

"Tästä on vielä pakko kertoa! :D Yksi mun harvoista tuliaisista. Whaat, toit suolaa? Joo! :) Tanjakin osti tätä, tää on kuulkaa hyvää..!

Tutustuin kosher-suolaan Annan luona. Kyseessä ei ole mikään juutalaisten erikoissuola, vaan suolatyyppi, jonka erityisen hienorakeinen, tavallista suolaa paremmin nestettä imevä koostumus tekee siitä soveltuvan kosher-lihan käsittelyyn.

Monet kokit suosivat kosher-suolaa sen hyvän maun ja kevyen, helposti sulavan hiutalemaisen rakenteen vuoksi. Kosher-suolaa pidetäänkin gourmet-suolana.

Anna oli kuullut kosher-suolasta paikalliselta ystävältään ikimuistoisesti grillatessaan lihaa. Anna oli ollut maustamassa lihaa tavallisella pöytäsuolalla, kun ystävä oli huudahtanut, ”Herran jestas, mitä sinä oikein teet?? Ei tuollaista suolaa voi käyttää, missä sun kosher-suola on?”

Suomalaisille kosher-suola on suhteellisen tuntematon, mutta Amerikassa se on jokaisen itseään kunnioittavan kotikokin ykkösvalinta. Maistettuani en ihmettele.

Grilli-illan jälkeen Anna ja Villekin siirtyivät kosher-suolaajiksi :) Ja tämän reissun jälkeen minäkin ^_^ (Toivotaan että purkki kestää seuraavaan USAn matkaan :D)"

Pitääkin tilata jostain päin nettiä tuota suolaa.

Netissä mainitaan muistuttavan maultaan merisuolaa, mutta voimakkaampaa. Pitäisikö korvata merisuolalla?

Se on hienoksi jauhettua merisuolaa.