Miten haudutat irtoteen?
Kommentit (9)
Nyt varmaan kaikki teehifistelijät pyörtyvät, mutta vastaan silti, että kahvinkeittimellä. Tämä on lapsuudenkodista opittu juttu. Mulla on siis pelkälle teelle varattu kahvinkeitin (en juo kahvia). Laitan suodatinpussiin irtoteetä, joten siinä tulee koko pannullinen samalla. Kätevää etenkin kun on useampi juomassa.
Laitan veden kiehumaan... otan kupin... täytän kupin sovitulla määrällä teelehtiä... kun vesi on halutun lämpöistä niin kaadan veden kuppiin jossa on teelehtiä. Kyllä. Tästä hyvästä voisitte antaa minulle 1350€ kuin suomessa juodaan vain pöydän alta mitä milloinkin. Mutta me voidaan juoda teetä nytkin.
Vierailija kirjoitti:
Laitan veden kiehumaan... otan kupin... täytän kupin sovitulla määrällä teelehtiä... kun vesi on halutun lämpöistä niin kaadan veden kuppiin jossa on teelehtiä. Kyllä. Tästä hyvästä voisitte antaa minulle 1350€ kuin suomessa juodaan vain pöydän alta mitä milloinkin. Mutta me voidaan juoda teetä nytkin.
Eivätkö teelehdet tule suuhun teetä juodessasi?
Laitan teelehdet kertakäyttöiseen haudutuspussiin.
Veden lämmitän vedenkeittimellä sopivan lämpöiseksi.
Teepallossa eli sellaisessa metallisessa pihtimäisessä teesiivilässä.
Haudutan joko teepannussa tai jos teen yhden mukillisen, käytän teenhaudutussiivilää. Tärkeintä on mielestäni veden lämpötila: juon paljon vihreää teetä ja jos vesi on liian kuumaa (kiehuvaa) tulee teestä kitkerää ja pahanmakuista. Eli lisään ennen vihreän teen haudutusta kiehuvan veden joukkoon kylmää vettä.
Teen juon joko hunajalla tai ilman. Ei maitoa tai sokeria, kiitos.
Minkälaisia teepannuja teillä on käytössä?
Haudutan teen pannussa ja sitten kaadan sen siivilän läpi kuppiin