Otin silakkafileitä pakastimesta n. 700g, mitä ruokaa tekisin niistä vähällä vaivalla huomenna?

Tee uunissa tomaattisilakoita.

silakkakukko?

No pese se tukkasi huomenna. Onko liian vaikeaa?

Uunivuokaan kalat ja päälle kermaviilistä ja tomaattipyreestä seos. Perunamuusia ja jotain hyvää vihreää lisäksi, niin se on siinä.

Laita fileen sisälle pala punaista paprikaa, persiljaa ja aurajuustoa, kääri rullalle. Rullat vieriviereen pieneen uuninkestävään vuokaan, kierrepuoli ylöspäin. Kaada kermaa päälle ja paista.

Kiitos tomaattivuoan ehdottajille, mutta en pidä tomaatista. Toivoin saavani joitain reseptivinkkejä, mutta eihän nykynuoriso edes syö silakkaa saati että reseptejä tietäisi. Paistan sitten wanhan ajan silakkapihvit pannussa ja laitan perunamuusin. Kiiitos kaikille ketkä vaivautui vastaamaan,. Tein aloituksen vain uusien ideoiden toivossa.

Ap

Kyllä silakkapihvit voi uuniinkin laittaa, vuole vähän voita päälle, väliin tilliä ja mausteet.

Voi grillata. Vaatii paljon rasvaa ja lyhyehkön paistoajan, hyviä! Halstratakin voi, mutta vaatii melkein liekin. Sähkögrillissä ei ihan teho riitä hiilisilakoihin. Savustuspussi sähkögrillin päälle?

Viimeksi paistoin silakkapihvit uunipellillä uunissa. Ladoin puolet fileistä leivinpaperin päälle pellille. Maustoin suolalla, tillisilpulla ja mustapippurilla myllystä. Toiset fileet päälle kanneksi ja uuniin. Kelpasi meidän perheelle. Kansifileille suolaa lihapuolelle ennen paikalleen laittamista. En laittanut päälle voita enkä öljyä, kun on kuitenkin rasvainen kala ja nahkoineen.

Hernekeittoa?