Keksikään köyhälle perheelle halpoja ja ravitsevia ruokia
Kommentit (26)
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Linssikeitto (punaisia linssejä, sipulia, mausteita, vettä, kermaa)
Broilerikeitto (kanankoipia, revittynä pieniksi paloiksi, sipulia, selleriä, purjoa, mausteita, vettä, kookoskermaa, porkkanaa/perunaa/paprikaa tai mitä vaan maun mukaan)
Korvaa hiilarien osuutta rasvalla. Helpoiten onnistuu korvaamalla vähärasvaiset (kalliit) rasvaisilla (halvemmilla) lihoilla. Esim paistijauhelihan sijaan sika-nautaa, hintaero on huomattava ja pitää nälkää paremmin. Kun nälkä pysyy poissa kauemmin, tulee syötyä harvemmin, rahaa säästyy ainakin yhden aterian verran päivässä ja muutkin ateriat tulevat edullisemmiksi.
Mulla menee rahaa ruokaa vain murto-osa siitä mitä ennen. Ennen söin viisi kertaa päivässä ja nyt vain kaksi-kolme kertaa päivässä. Rahansäästön lisäksi säästyy aikaa. Säästyy myös pesuaineita, sähköä, vettä, kun ei tarvitse tiskatakaan niin paljon.
Tomaattikeitto
Tomaattimurska 1 prk
Paseerattu tomaatti 2 prk
Tomaattipyre 1prk
Kasvisliemi 0,5l
Valkosipulia 4 kynttä
1rkl suolaa
2tl mustapippuria
Loraus (oliivi)öljyä
Kuivattua tai tuoretta yrttiä
1tl punaviinietikkaa
Keitä aineita n. 20min ajan miedolla lämmöllä.
Tarjoa viipaloidun mozzarellan ja uunissa paahdetun ranskanleivän kera. Leipien päälle kannattaa lorauttaa öljyä ja sivellä murskattua valkosipulia ennen uuniin laittoa. Erittäin edulliset raaka-aineet, mausteet kalliimpia mutta erittäin riittoisia. Todella hyvää tulee kun ei kursaile mausteiden kanssa.
t. kokkiopiskelija
Tein juuri itse äsken risottoa. Riisiä, hernemaissipaprikaa, sieniä pakkasesta (tölkkisienet eivät maksa paljon, jos ei viime syksynä kerännyt ilmaiseksi metsästä) ja linssejä proteiiniksi (maksaa alle euron). Lisukkeeksi punajuurisalaattia (0,60e/rasia) ja tuorekurkkua. Maha tuli ihan täyteen ja on tyytyväinen olo! Jälkiruuaksi vaikka mandariini tai appelsiini.
Vierailija kirjoitti:
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Mutta ei kovin pitkään pidä nälkää. Hetikohta pitää taas syödä ja siihen menee taas rahaa.
Peruna-sipulisekoitusta 2pss
Ruokakermaa 2prk
400g kinkkusuikaletta
2tl suolaa
1tl mustapippuria
200 astetta 45min
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Mutta ei kovin pitkään pidä nälkää. Hetikohta pitää taas syödä ja siihen menee taas rahaa.
Kannattaa ostaa proteiinirikkaita papuja. Palkokasveissa on ihan kivasti proteiinia yleensä.
Suosittelen ohran lisäämistä ruokiin. Kuitua, pitää nälkää ja maistuu hyvältä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Mutta ei kovin pitkään pidä nälkää. Hetikohta pitää taas syödä ja siihen menee taas rahaa.
Ihminen on nisäkäs ja syö usein. Kuristajakäärme nielee kokonaisen jäniksen ja pärjäilee sillä viikon, mutta ihmisen pitääkin tankata usein.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Mutta ei kovin pitkään pidä nälkää. Hetikohta pitää taas syödä ja siihen menee taas rahaa.
Kannattaa ostaa proteiinirikkaita papuja. Palkokasveissa on ihan kivasti proteiinia yleensä.
Proteiini, varsinkaan kasviproteiini, ei pidä nälkää poissa pitkään. Rasva on se, mikä nälänsäätelyssä toimii, ja näistäkin parhaiten eläinrasva. Kasviproteiini kun kovin usein tuo mukanaan myös hirveän määrän hiilihydraattia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Mutta ei kovin pitkään pidä nälkää. Hetikohta pitää taas syödä ja siihen menee taas rahaa.
Ihminen on nisäkäs ja syö usein. Kuristajakäärme nielee kokonaisen jäniksen ja pärjäilee sillä viikon, mutta ihmisen pitääkin tankata usein.
Märehtijän pitää tankata usein, ihminen ei ole märehtijä. Ihminen on sekasyöjä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Mutta ei kovin pitkään pidä nälkää. Hetikohta pitää taas syödä ja siihen menee taas rahaa.
Kannattaa ostaa proteiinirikkaita papuja. Palkokasveissa on ihan kivasti proteiinia yleensä.
Proteiini, varsinkaan kasviproteiini, ei pidä nälkää poissa pitkään. Rasva on se, mikä nälänsäätelyssä toimii, ja näistäkin parhaiten eläinrasva. Kasviproteiini kun kovin usein tuo mukanaan myös hirveän määrän hiilihydraattia.
Olisiko edes teoriassa mahdollista nähdä täällä ruokaketju ilman Pyhän Laardin Ritarikunnan julistajia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Papukeitto. Sipulia, tomaattimurskaa, papuja ja mausteita. On hyvää, helppoa ja halpaa. Lisäksi ruisleipää ja piimää, niin siinä on jo hyvä terveellinen ateria.
Mutta ei kovin pitkään pidä nälkää. Hetikohta pitää taas syödä ja siihen menee taas rahaa.
Kannattaa ostaa proteiinirikkaita papuja. Palkokasveissa on ihan kivasti proteiinia yleensä.
Rasva on se, mikä pitää nälkää.
Kaikki uuniruuat joissa on kasviksia. Sitten sekaan voi laittaa lihaa tai kalaa jos on varaa. Esim. uunikasvikset: porkkana-, lanttu-, punajuurilohkoja vuokaan ja uuniin.
Vierailija kirjoitti:
Tein juuri itse äsken risottoa. Riisiä, hernemaissipaprikaa, sieniä pakkasesta (tölkkisienet eivät maksa paljon, jos ei viime syksynä kerännyt ilmaiseksi metsästä) ja linssejä proteiiniksi (maksaa alle euron). Lisukkeeksi punajuurisalaattia (0,60e/rasia) ja tuorekurkkua. Maha tuli ihan täyteen ja on tyytyväinen olo! Jälkiruuaksi vaikka mandariini tai appelsiini.
Uskon, että sait vatsasi ihan täyteen, mutta kohta sulla on kuitenkin nälkä. Rasva kun puuttuu.
Miten olis esim. broilerikiusaus? Kaveriksi vaikkapa porkkanaraastetta appelsiinipaloilla. Peruna ei maksa juuri mitään tähän aikaan vuodesta, ja broilerin hinta on ihan siedettävä jos ostaa vain vähän.