HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta

Miten kahvi tuli Suomeen?

Kahvi saapui Pohjoismaihin 1600 -luvun lopulla. Suomen ollessa silloin vielä köyhä Ruotsin vasallimaa, kahvi oli vielä pelkkä kuninkaiden ja korkea-arvoisten kansalaisten juoma. Vasta 1700 -luvulla kahvi levisi kauppiaiden, sotilaiden ja virkamiesten mukana Suomeen ja sen mukana yhä tavallisemmille kansalaisille.

Vielä 1900 -luvulle saakka kahvi säilyi tavallisille suomalaisille hyvin ylellisenä ja herraskaisena juomana. Vuosituhannen alussa kuitenkin kahvi alkoi yleistyä tavallistenkin kansalaisten keskuudessa, ja sitä alettiin juoda arkisinkin monta kertaa päivässä. Kahvia käytettiin jo keskimäärin kaksi kiloa vuodessa henkeä kohti, mikä oli niissä oloissa melkoinen taloudellinen satsaus. Kahvi ostettiin raakana ja paahdettiin ja jauhettiin kotioloissa. Syy raakakahvin yleiseen käyttöön oli sen matala hinta ja hyvä säilyvyys, ja siihen saattoi myös kätevästi sekoittaa korvikkeita.

http://www.mtv.fi/teemasivut/kahvilla/ajankohtaista/artikkeli/tiesitko-…

Kahvi, suklaa ja tee ovat kaikki samassa kategoriassa: kivoja,mutteivät välttämättömiä. Olennaisempaa kuin se että saisin niitä mahdollisimman halvalla on esim. se että tuotannossa työskentelevät saavat kunnollisen hinnan työstään. Jos kahvi yms. kallistuvat, niin ihan ok, sitten käytän vaan vähemmän.

Mikä ilmastonmuutos?

Kahviaddiktit on kofeiiniaddikteja yleensä, joten tee korvaa sen puolen.