Missä ravintolassa työntekijät saavat syödä ilmaiseksi työvuoron aikana?

Vanhainkodissa henkilökunta söi potilaitten ruokaa mikä jäi. Ja jäi hän sitä kun asukkaille ei annettu paljoa.

Ravintola-alalla ollut viidessä eri yrityksessä (1 ketjupaikka, 4 yksityistä). Ketjupaikassa maksettiin ruokaraha, muissa ilmainen henksuruoka.

Mun mielestä on oikein että työntekijät saavat syödä ruuat, jotka muuten menisivät roskiin. Jo inhimillisyyden ja ekologisuuden vuoksi.

Hienoa, että tällaisia ravintoloita on :)

-Ap.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ainakin saa syödä ja vielä kotiinkin viedään ne mitkä menisi roskiin,

 alentaa mukavasti kauppalaskua.

Verottaja kiinnostui välittömästi. Mikä firma?

Varmaan kiinnostaa.  Suuren rikoksen äärellä ;D

Saamme syödä myöskin kaiken mikä menisi muuten haaskuun. Sitä "haaskuun menemistä" voidaan jopa hieman ennakoida, että syödään pois kuleksimasta ihanaa katkarapusalaattia tai hyvää lihaa, ennenkuin se kuitenkin sitten olisi mennyt haaskuun. Rakastan myöskin friteerattua camembertia.

Juomat tulee talon puolesta myös. Krossiin tahtoo mennä tiettyä viinimerkkiä aika paljon, ja väkeviä nyt ei niin pajon tule otettuakaan että se missään inventaareissa näkyisi.

Sen lisäksi että ruoka- ja kännipuoli on hoidossa, pystyy aika hyvin vieläkin kiire-iltoina polaamaan senverra, ettei tarvi omalta tililtä käydä käyttörahoja nostamassa. Kiitos yhtiölle.

Yhdessä yksityisessä firmassa olin töissä, jossa ta tarjosi ruuan, eikä sitä mihinkään merkitty. Normaalia hävikkiä.

Toisessa ketjufirmassa ollessani aamupalavuorossa, sai työntekijät syödä vatsan täyteen sen jälkeen kun asiakkaiden ruokailu oli loppu. Sen jälkeen jatkettiin hommat loppuun. Ei viety palkasta mihinkään, se ruoka olisi muutenkin mennyt roskikseen.

Muuten on ruoka maksanut joko kiinteän 4,70€ ja ruoka on sitä mitä kokki päättää tehdä, tai -50% alennus listahinnasta.

Kaksi ensimmäistä firmaa arvosti työntekijöitään muutenkin, suurin osa muista paikoista on pitäny henkilökuntaa välttämättömänä pakkona. Toki monia hyviäkin paikkoja on, ei se ole ruokaan sidottu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ainakin Myrskylässä pitopalvelun porukka syö tilaajan maksaa ruokaa - talonväen astioista, ei pitopalvelun. Tiskit jätetään tilaajalle.

No nälissäänkö ilman mitään ruokaa pitäisi olla parhaimmillaan koko päivä katsellen kun toiset syö?

Maksaako sinun työnantajasi ruokasi? Kyllä normityöpaikalla on omat eväät mukana eikä laskuteta tilaajalta/työnantajalta 30 e/hlö lisää siitä, että pitopalvelun väki syö juhliin tilattua ruokaa. MInä kutsun varastamiseksi sitä, että otetaan toisen maksama omaan käyttöön.

Mistä tiedät jos ovat tehneet itselleen ruokaa asiakkaan tilaamien päälle? Miksi ihmeessä pitäisi syödä jotain aamusta kylmenneitä leipiä jos kunnon ruokaa on padat täynnä ympärillä??

Mäkkärissä työntekijät saavat ruuat puoleen hontaan

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ainakin Myrskylässä pitopalvelun porukka syö tilaajan maksaa ruokaa - talonväen astioista, ei pitopalvelun. Tiskit jätetään tilaajalle.

No nälissäänkö ilman mitään ruokaa pitäisi olla parhaimmillaan koko päivä katsellen kun toiset syö?

Maksaako sinun työnantajasi ruokasi? Kyllä normityöpaikalla on omat eväät mukana eikä laskuteta tilaajalta/työnantajalta 30 e/hlö lisää siitä, että pitopalvelun väki syö juhliin tilattua ruokaa. MInä kutsun varastamiseksi sitä, että otetaan toisen maksama omaan käyttöön.

Mistä tiedät jos ovat tehneet itselleen ruokaa asiakkaan tilaamien päälle? Miksi ihmeessä pitäisi syödä jotain aamusta kylmenneitä leipiä jos kunnon ruokaa on padat täynnä ympärillä??

Laskutuksesta. Varmistin ennen juhlia, että "tässä on ruokaa 80 hengelle, jääkö loput tilaajalle" ja vastaus oli, että tässä on tilauksen mukaisesti 80 hengen ruoka, loput jäävät tilaajalle. On epäkorrektia syödä niitä ruokia, joista laskutetaan.

Toisaalta miksi ihmeessä pitää ottaa tilaajan keittiönkaapeista lasit ja lautaset, syödä pitopalvelun ruokaa ja sitten jättää tiskit talonväelle?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ainakin Myrskylässä pitopalvelun porukka syö tilaajan maksaa ruokaa - talonväen astioista, ei pitopalvelun. Tiskit jätetään tilaajalle.

No nälissäänkö ilman mitään ruokaa pitäisi olla parhaimmillaan koko päivä katsellen kun toiset syö?

Maksaako sinun työnantajasi ruokasi? Kyllä normityöpaikalla on omat eväät mukana eikä laskuteta tilaajalta/työnantajalta 30 e/hlö lisää siitä, että pitopalvelun väki syö juhliin tilattua ruokaa. MInä kutsun varastamiseksi sitä, että otetaan toisen maksama omaan käyttöön.

Mistä tiedät jos ovat tehneet itselleen ruokaa asiakkaan tilaamien päälle? Miksi ihmeessä pitäisi syödä jotain aamusta kylmenneitä leipiä jos kunnon ruokaa on padat täynnä ympärillä??

Laskutuksesta. Varmistin ennen juhlia, että "tässä on ruokaa 80 hengelle, jääkö loput tilaajalle" ja vastaus oli, että tässä on tilauksen mukaisesti 80 hengen ruoka, loput jäävät tilaajalle. On epäkorrektia syödä niitä ruokia, joista laskutetaan.

Toisaalta miksi ihmeessä pitää ottaa tilaajan keittiönkaapeista lasit ja lautaset, syödä pitopalvelun ruokaa ja sitten jättää tiskit talonväelle?

No ei kai ne omia ruokiaan tilaajalta laskuttaisi? Siis jos olisivat varanneet 80 hengen ruuan päälle vielä omat ruokansa joita eivät laskuta tilaajalta. Oliko siellä muita astioita kuin tilaajan astiat? Lattialtako pitäisi syödä?

En ymmärrä miksi haluaisit pitää pitopalvelu henkilöt syömättä vaikka ruokaa on joka puolella?

Monessakin paikassa epävirallisesti, mutta siitä ei kannata puhua ettei verottaja kiinnostu.

Työskentelen yksityisen omistamassa pikaruokaravintolassa ja työvuoron aikana saa syödä ilmaiseksi mitä haluaa. Työajan ulkopuolella ruoasta saa henksualennuksen.

Täytyyhän kokin nyt ruokaa maistaa, kun sitä valmistaa. Tarvittaessa voi pyytää toisen työntekijän mielipiteen. Ja eihän yhdestä lusikallisesta nyt saa selvää, vaan on ayötävä koko lautasellinen.

jkp kirjoitti:

Mäkkärissä työntekijät saavat ruuat puoleen hontaan

Tää onkin ihan ok. Noissa muissa tapauksissa pitää etua verottaa luontoisetuna, tai sitten työnantaja huolehtii kustannuksista.

Kuten aiemmin todettu, ilmaisia lounaita ei ole.

Vierailija kirjoitti:

Vanhainkodissa henkilökunta söi potilaitten ruokaa mikä jäi. Ja jäi hän sitä kun asukkaille ei annettu paljoa.

Ainakin mun työpaikalla sitä ruokaa tilattiin myös henkilökunnalle, jotka maksoivat ateriansa. Mutta tässä keskustelussa oli kyse ravintoloista...