Mitä kasvissosekeittoon "täytteeksi"?
Keittoon ei ole lisätty kermaa tai juustoa. Mitä sinne voisi lisätä jotta sais nälän pysymään poissa koko iltapäivän?
Pitää olla jotain sellaista jota voi ostaa pikkukaupasta.
Kommentit (18)
Itse teen kasviskeittoa pelkistä kasviksia, eli puolet (lanttu, porkkana, kaali, punajuuri jne.) ja saman verran vettä sekä kanaliemikuutioveden määrän mukaan esim. 1kg kasviksia, litra vettä ja kaksi kanaliemikuutiota. Kaloreita tässä keitossa on vain 80kcal /400g. Jos haluaa täyttävämmän, niin keittoon lisäksi papuja, jauheliaa, raejuustoa tai jotain.
Raejuustoa, vuohenjuustoa tai paahdettua pekonia päälle.
Pitääkö olla vegeä, vai käyvätkö maitotuotteet kuitenkin?
Raejuustoa tuuppaa lämmittämisen jälkeen itse. Vähän prodeja -> pitää nälkää.
Ranskankermaa. :) Ja krutonkeja perään, jos löytyy.
No just sitä kermaa tai juustoa (Koskenlaskija). Tai sitten esim. kookosmaitoa/-kermaa (jos sopii keitossa olevien kasvisten maun kanssa yhteen).
Mä syön kasvissosekeiton kanssa usein jotakin näistä: raejuusto, keitetty kananmuna, pähkinät ja siemenet, paistetut tofukuutiot, erilaiset pavut, maustetut kikherneet tai siemennäkkileipää. Myös nokare smetanaa tai turkkilaista jukurttia toimii monessa kasviskeitossa :) Ainiin ja tuo vuohenjuusto on kans hyvä.
Jauhelihaa, sipulia ja paahdettuja pinjansiemeniä NAM! Testaa tätä!
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö olla vegeä, vai käyvätkö maitotuotteet kuitenkin?
Raejuustoa tuuppaa lämmittämisen jälkeen itse. Vähän prodeja -> pitää nälkää.
Ei tarvii olla vegeä. Laktoosittomat maitotuotteet käy.
Valitettavasti vatsani ei kestä tofua ja palkokasveja. Raakaa jauhelihaa en viitsis laittaa eikä ole mahdollista ruveta käristämään pekonia. Siemenet ihan jees vaihtoehto.
Töihin ajattelin ottaa lounasksi ja matkalla pieni kauppa josta ei esim saa valmiiksi kypsennettyä kanaa. Raejuuston ihan unohdin. Sitä vois kokeilla, vaikka ei ole lemppariani.
Ap
Punaiset ja vihreät linssit tuo keittoon ruokaisuutta. Kun laitat valmiita tölkkilinssejä, niin ovat low fodmap, eli pitäisi sopia vatsallekin ihan hyvin:)
Tein eilen kasvissosekeittoa ja laitoin porkkanaa, bataattia ja lanttua eli mitä sattui olemaan käsillä ja vielä punaisia linssejä.Kasvisliemikuutiot 2 kpl ja soseutuksen jälkeen loraus ruokakermaa ja pippurisekoitusta ja valkosipulisuolaa. Nam:)
Jauhelihamakaronillaatikkoa,rusinallinen maksalaatikkoa,kaalikääryleitä,pakasteherneitä,kokonainen kinkku ja ketsupit-sinapit ni eiköhän päivän pärjää,töissä.
Sinohomejuustoa ja vaikka soijarouhetta pinnalle.
Sekaan raejuustoa tai nakinpaloja.
Vierailija kirjoitti:
Itse teen kasviskeittoa pelkistä kasviksia, eli puolet (lanttu, porkkana, kaali, punajuuri jne.) ja saman verran vettä sekä kanaliemikuutioveden määrän mukaan esim. 1kg kasviksia, litra vettä ja kaksi kanaliemikuutiota. Kaloreita tässä keitossa on vain 80kcal /400g. Jos haluaa täyttävämmän, niin keittoon lisäksi papuja, jauheliaa, raejuustoa tai jotain.
Ihan mieletön kasvissoppa, jossa on jauhelihaa :)!
Oletko kokeillut linssit? sanoit ettei kestä palkokasveja mutta ovatko ihan kaikki, vai onko että muutamaa kokeiltu ?
Vierailija kirjoitti:
Oletko kokeillut linssit? sanoit ettei kestä palkokasveja mutta ovatko ihan kaikki, vai onko että muutamaa kokeiltu ?
Ei käy linssitkään. Eikä kikherneet.
Ap
Tofua, siemeniä, krutonkeja, papuja jne.