Mitä syöt tänään ruuaksi?

itsetehtyä hernekeittoa, aika erikoista ;)

Hernerouheesta tehtyjä falafeleja ja dippiä, tummaa riisiä ja salaattia. Tein eilen ja jäi vielä yli tämän päivän ruuaksi.

Katselen jonkun mukavan vegereseptin kuten yleensä viikonloppuisin ja lisäksi teen vegaanisia Runebergin torttuja. Ehkä jotain nyhtökaurasta tällä kertaa.

Teen mozzarella-pesto-kanaa ja salaattia.

Stifado uusimman Yhteishyvän ruokalehden mukaan. Tuoksuu mahtavan hyvältä!

en mitään

Tortilloja.

Paistan pannulla mexican mix -vihanneksia (papuja, maissia, sipulia ja paprikaa). Lämmitän tortillapohjat, kuumat vihannekset päälle, reilusti tulista salsaa ja fetakuutioita. Rullalle ja tarjolle, lautaselle myös guacamolea.

Parasta. Meillä ei ikinä syödä tortilloja kylmillä kurkku-tomaatti -täytteillä.

Runebergin torttuja aion hakea konditoriasta päiväkahville. Illalla vielä väännetään pizzaa kotitekoisella ruispohjalla. Meillä lauantait menee aina kokkaillessa rentoa hyvää :)

Perunasalaattia ja grillikylkeä. Ei erityisen terveellistä, mutta johan tässä on 5 päivää tällä viikolla askeesissa elettykin eikä ylipainoa ole.

Vierailija kirjoitti:

Tortilloja.

Paistan pannulla mexican mix -vihanneksia (papuja, maissia, sipulia ja paprikaa). Lämmitän tortillapohjat, kuumat vihannekset päälle, reilusti tulista salsaa ja fetakuutioita. Rullalle ja tarjolle, lautaselle myös guacamolea.

Parasta. Meillä ei ikinä syödä tortilloja kylmillä kurkku-tomaatti -täytteillä.

Runebergin torttuja aion hakea konditoriasta päiväkahville. Illalla vielä väännetään pizzaa kotitekoisella ruispohjalla. Meillä lauantait menee aina kokkaillessa rentoa hyvää :)

Kuulostaa hyvältä! Täällä toinen, joka tekee aina kuumat täytteet tortilloihin. Esim paahdettua kirsikkatomattia ja pannulla käytettyjä fetakuutioita, tulee mehevä hyvä lämmin täyte. Vielä uunirapeita falafeleja mukaan, ja tulinen salsa. Ei kiitos niille kylmille kurkkukuutioille...

Kävipä tekemään mieli hernekeittoa, pitääkin laittaa likoamaan herneet yöksi. Ja nuo tortillat kuulosti ihanilta, tuli nälkä...

Meillä tänään kurpitsakeittoa, jossa tomaattia, currya, kookosta ja linssejä. Hyvää luistelun jälkeen!

Erityistä, meille tulee harvinaisia illallisvieraita ja menu on sen mukainen, pitkällä kaavalla. Lopetin just runsaan aamiaisen, seuraavan kerran syön sitten illalla.

Janssoninkiusausta, kvinoasalaattia ja tuoreita sämpylöitä. Kaikki tarvikkeet löytyivät kotoa, kauppareissu tuloillaan vasta myöhemmn.

Leivitettyjä broilerinfileitä, paistettuja perunoita ja salaattia. Viikonloppuisin voi herkutella vähän raskaammalla ruualla:) Viikolla kuitenkin syödään kevyttä kasvisruokaa.