Gluteeniton ei ole terveysruoka
http://yle.fi/uutiset/3-9421114
Ursula Schwab tyrmää väitteet, että gluteeniton ruoka laihduttaisi.
– Ei ole minkäänlaista näyttöä. Laihduttamisessa on kysymys siitä, kuinka paljon syödystä ruoasta saa energiaa. Jos ihminen saa vähemmän energiaa mitä kuluttaa, silloin laihtuu – ja päinvastoin, Schwab muistuttaa.
Kommentit (15)
Kun juttu alkaa ilmaisulla, että joku tyrmää väitteen, jätän lukemisen siihen. Samoin ei kiinnosta, kun joku jyrähtää tai kuinka someväki raivostuu, tai väite leviää somessa kulovalkean lailla.
Jaa, minustapas on ja perustan mielipiteeni siihen että gluteeni ei ole terveellistä suolistolle vaikka ei sairastaisikaan keliakiaa. Monilla on vatsavaivat lopphneet kun ovat heivanneet gluteeni ruokavaliostaan hiiteen. Ps. Terve suolisto auttaa myös painonhallinnassa.
No siis yksi syy omaan ylipainoon on just leipä, leivonnaiset, pizza ja burgerit jne.
Eli gluteeniton auttaisi aika paljonkin. En näe ideaa siinä gluteenittoman leivän tai pizza vetämisessä. Eihän kukaan laihduttava syö pizzaa.
Gluteeniton ruoka ei todellakaan laihduta, esim. gluteenittomassa leivässä on enemmän hiilareita kuin tavallisessa. Se laihduttaa, jos sen leivän jättää syömättä. Onko siinä nyt enää kyse gluteenittomuudesta vai vain viljojen syömättömyydestä?
Terveysruoka ei ole sama kuin laihdutusruoka. Huonolla ruuallakin voi laihduttaa.
Vierailija kirjoitti:
No siis yksi syy omaan ylipainoon on just leipä, leivonnaiset, pizza ja burgerit jne.
Eli gluteeniton auttaisi aika paljonkin. En näe ideaa siinä gluteenittoman leivän tai pizza vetämisessä. Eihän kukaan laihduttava syö pizzaa.
Miksei laihduttava voisi syödä pizzaa? Ruokahan se on siinä missä muutkin arkiset ruoat.
Varmasti helpompi laihduttaa, jos kaapit on täynnä pahaa vihannesta, mutta ei se varsinaisesti pizzasta tee huonoa.
Vierailija kirjoitti:
Huokaus. Koska tuo kritiikitön ja idioottimainen hiilarien ja viljojen välttely loppuu? Ei ilmeisesti ikinä. Ihan sama, vaikka todellisuudessa esim. paljon kehuttu ja pitkäikäiseksi elättävä Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti viljaa. Ihan sama, vaikka viljojen kuidut ja vaikutukset suolistoflooraan on tsiljoona kertaa todettu laajoissa tutkimuksissa todella hyviksi.
Tappakaa sa..ana karppaajat itsenne millä keinoin haluatte. Mutta lopettakaa mustan väittäminen valkoiseksi.
Mitä tämä sua niin kaivaa? Syö sä mitä haluat ja anna muiden syödä myös. Ja mielipiteitä, mistä ei pidä, ei tarvitse lukea. Simple.
Vierailija kirjoitti:
Gluteeniton ruoka ei todellakaan laihduta, esim. gluteenittomassa leivässä on enemmän hiilareita kuin tavallisessa. Se laihduttaa, jos sen leivän jättää syömättä. Onko siinä nyt enää kyse gluteenittomuudesta vai vain viljojen syömättömyydestä?
Samaa mietin. Kun laihduttaessaan punnitsee kaiken syömänsä ja laskee kalorit, niin juuri viljatuotteet on ne, joista annokseen ropsahtaa aika reilusti kaloreita. Jos vaihtaa viljatuotteet vaikka höyrytettyihin juureksiin tai kukkakaaliin, parsakaaliin tms, niin annoksen kalorimäärä tipahtaa reilusti.
Vierailija kirjoitti:
Huokaus. Koska tuo kritiikitön ja idioottimainen hiilarien ja viljojen välttely loppuu? Ei ilmeisesti ikinä. Ihan sama, vaikka todellisuudessa esim. paljon kehuttu ja pitkäikäiseksi elättävä Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti viljaa. Ihan sama, vaikka viljojen kuidut ja vaikutukset suolistoflooraan on tsiljoona kertaa todettu laajoissa tutkimuksissa todella hyviksi.
Tappakaa sa..ana karppaajat itsenne millä keinoin haluatte. Mutta lopettakaa mustan väittäminen valkoiseksi.
Gluteenittomassa ruokavaliossa ei tarvitse vältellä hiilareita, ja viljoistakin vain gluteeniviljoja. Eli saa syödä riisiä, perunaa, bataattia, kauraa, hedelmiä, marjoja, kasviksia, vihanneksia... Kyse ei ole siitä, että valitaan oletuksellisesti epäterveellisestä sokeriherkusta gluteeniton versio ja kuvitellaan laihtuvansa sillä. T: alan ammattilainen
Vierailija kirjoitti:
Jaa, minustapas on ja perustan mielipiteeni siihen että gluteeni ei ole terveellistä suolistolle vaikka ei sairastaisikaan keliakiaa. Monilla on vatsavaivat lopphneet kun ovat heivanneet gluteeni ruokavaliostaan hiiteen. Ps. Terve suolisto auttaa myös painonhallinnassa.
Joo, ja vatsaongelmien ja gluteenin suhteesta on jonkin verran myös oikeita tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että gluteeni voi olla ongelma myös ei-keliaakikoille.
Ärsyttää erityisesti kun jotkut keliaakikot tuntuvat yleistävän gluteenin välttelijät pelkiksi muodin ja huomion takia ruokavaliotaan muuttaviksi. Muiden ongelmia on niin helppo vähätellä. (Toki sellaiset ihmiset, jotka välttävät gluteenia paitsi aina silloin, kun tekee mieli pullaa ovat eri asia.)
Vierailija kirjoitti:
Gluteeniton ruoka ei todellakaan laihduta, esim. gluteenittomassa leivässä on enemmän hiilareita kuin tavallisessa. Se laihduttaa, jos sen leivän jättää syömättä. Onko siinä nyt enää kyse gluteenittomuudesta vai vain viljojen syömättömyydestä?
Gluteenittomassa ruokavaliossa ei tarvitse leipää syödä.
Mies on keliaakikko muttei halua käyttää gluteenittomia tuotteita leipiä, jne kun on terveysintoilija. Sain hänet kumminkin houkuteltua välillä käyttämään gluteenitonta pastaa ja makaronia että ruokiimme tulee vaihtelua, sillä teemme samat ruoat kumminkin. Ei gluteenittomuus laihduta, mutta se jos välttelee höttöhiilareita mitä usein esim gluteenittomissakin leivissä, pullissa, kekseissä on, saattaa laihduttaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa, minustapas on ja perustan mielipiteeni siihen että gluteeni ei ole terveellistä suolistolle vaikka ei sairastaisikaan keliakiaa. Monilla on vatsavaivat lopphneet kun ovat heivanneet gluteeni ruokavaliostaan hiiteen. Ps. Terve suolisto auttaa myös painonhallinnassa.
(Toki sellaiset ihmiset, jotka välttävät gluteenia paitsi aina silloin, kun tekee mieli pullaa ovat eri asia.)
Miksi ovat eri asia? Jos ei ole keliakiaa, mutta liika vehnä aiheuttaa vatsakipuja, riittää että vähentää gluteenin syömistä arjessa, ja voi sitten halutessaan syödä sitä pullaa. Ihmiset syökööt mitä haluavat, jokainen tietää itse mikä tuntuu hyvältä kropassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa, minustapas on ja perustan mielipiteeni siihen että gluteeni ei ole terveellistä suolistolle vaikka ei sairastaisikaan keliakiaa. Monilla on vatsavaivat lopphneet kun ovat heivanneet gluteeni ruokavaliostaan hiiteen. Ps. Terve suolisto auttaa myös painonhallinnassa.
(Toki sellaiset ihmiset, jotka välttävät gluteenia paitsi aina silloin, kun tekee mieli pullaa ovat eri asia.)
Miksi ovat eri asia? Jos ei ole keliakiaa, mutta liika vehnä aiheuttaa vatsakipuja, riittää että vähentää gluteenin syömistä arjessa, ja voi sitten halutessaan syödä sitä pullaa. Ihmiset syökööt mitä haluavat, jokainen tietää itse mikä tuntuu hyvältä kropassa.
Gluteenin välttely ei toimi kaikilla niin, että syödään viljaa viikonloppuisin ja muuten ei. Se suoliston tilaa parantava mekanismi kun vaatii enemmän aikaa.
Uskotko Ursulan juttuihin??