Mitä yleensä grillaatte?
Kommentit (6)
Grillaamme esim.:
- erilaisia vihanneksia, esim. paprikoita, kesäkurpitsaa, tomaattia. Vihanneksia voi joko grillata ihan suoraan parilalla (teemme aina itse marinadin vihanneksille) tai sitten niitä voi laittaa folion sisälle nyytiksi ja maustaa vaikka tuorejuustolla
- herkkusienet fileepekoniin käärittynä ja tuorejuustolusikallinen sisällä on aikuisten herkku
- broileria vartaassa tai ohuina pihveinä
- naudan sisä- tai ulkofilettä, joskus mehukkaita entrecoteita
- lapsille toisinaan grillinakkeja tai jauhelihavartaita
joskus herkkusieniä tai muita kasviksia. Aiemmin olin innokkaampi vartaiden tekijä.
kalanyyttejä foliossa uusien perunoiden kera, eilen oli grillitassuja lapsille lähinnä, viime viikonloppuna broilerifileita, juhannuksena lampaan sisäfilettä. joskus makkaraa ja possunfilettä. Kasvisvartaita, herkkusieniä, tomaatteja foliossa, sipuleja, mitä milloinkin.
Broileria fileenä ja muita lihoja. Punaista paprikaa ja kesäkurpitsaa.
* Vartaita, jossa maissia, kanaa / lihaa, paprikaa
* herkkusieniä
Me grillataan esim.:
- Banaania
- Ananasta renkaina
- Tomaattia kokonaisena -> folion sisällä
- Pekonia-> sellaisenaan tai kääritään jonkin ympärille
- Possun ulkofileepihvejä
- Broilerin fileepihvejä
- Makkaraa, makkarapihvejä -> Wilhelmiä ja UkkoPekkaa
Noiden grillattavien lisänä esim. uusiaperunoita ja salaattia tms.
Mielikuvitusta peliin ja kokeilemaan kaikkea!