Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Onko Rosolli alkujaan ruotsalainen, virolainen vai venäläinen
19.12.2016 |
Ruotsalaiseen löytyi linkki, http://www.koket.se/leif_mannerstrom/smaratter_och_tillbehor/fisk_och_s…
Virolainen on
http://www.panningtheglobe.com/2016/07/03/rosolje-estonian-potato-beet-…
tai tämä http://nami-nami.ee/retsept/763/rosolje
Venäläiseen en löydä reseptiä
Kommentit (7)
Sana rosolli tulee venäjän sanasta 'rassol' (рассо́л), joka merkitsee alkuaan suola- tai säilöntälientä. Sitä ei tiedetä, miten sana on siirtynyt ruokalajin nimeksi. Venäjäksi rosolli eli sillisalaatti on 'vinegret', joka puolestaan tarkoittaa ranskaksi öljy-viinietikka-salaattikastiketta (ransk. vinaigrette). Rosolli tunnetaan suunnilleen samanlaisena koko Pohjois-Euroopassa Hollannista Venäjälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sana rosolli tulee venäjän sanasta 'rassol' (рассо́л), joka merkitsee alkuaan suola- tai säilöntälientä. Sitä ei tiedetä, miten sana on siirtynyt ruokalajin nimeksi. Venäjäksi rosolli eli sillisalaatti on 'vinegret', joka puolestaan tarkoittaa ranskaksi öljy-viinietikka-salaattikastiketta (ransk. vinaigrette). Rosolli tunnetaan suunnilleen samanlaisena koko Pohjois-Euroopassa Hollannista Venäjälle.
hienoa!
Rosollin aknekset sopivat perinteiseen venäläiseen keittiöön. Sillisalaatti-nimi on hyvä, rosollissa ei kai aina ole silliä.
Joulun ehdoton herkku.
Venäjällä syödään ihan samaa salaattia, nimi vain on ihan eri jota en tähän hätään muista. Venäläinen ystäväni tekee sitä usein ruokapöytään:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rosolje on venäläinen majoneesilla viritetty punajuurisalattii jossa on potkua ja makua
https://nami-nami.ee/retsept/763/rosolje
Alue: Aihe vapaa
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Rosolli