Mitä ruokaa oli tänään teillä?

Kuulostaapa hyvältä! Meillä niinkin yllätyksetöntä kuin makaronilaatikkoa.

Meillä oli lounaalla einespinaattilättyjä. Iltaruualla oli perunamuusia, höyrytettyä porkkanaa, paistettua ahventa, paistettua tofua sekä parin päivän takaiselta aterialta kasvispihvejä ja sienikastiketta. Puolukkasurvosta oli myös.

Kermaista kylmäsavulohi-parsakaali-katkarapu -pastaa. Nam.

Lämmitin Kokkikartanon feta-kasvis-kiusauksen. Illemmalla söin ruisleipää sienisalaatilla ja juustolla. 

Parsakaalikeittoa.

Mantelikalaa, keitetyt perunat+parsakaali, salaatti

Siskonmakkarasoppaa.

Meillä oli uunijuureksia, hirvenjauhelihapihvit ja kantarellimuhennos. Jälkkärinä portugalilaisia vaniljapiiraita, isänpäivältä jääneitä.

Uunilohta ja perunaa

Valkosipulilla ja yrteillä maustettuja lohkoperunoita, paistettuja kananmunia, keitettyä kukkakaalia voilla ja vihersalaatti.

Lihapullia ja bataattimuussia :)

Kaurapuuroa.

Lounaaksi söin tomaattikeittoa ja rosmariinipataleipää, itsetehtyjä kumpikin. Päivälliseksi paistoin eiliseltä jäänyttä uuniriisiä, jossa herneitä, maissia ja porkkanaa. Rikoin paistovaiheessa sekaan myös yhden kananmunan ja heitin myös kikherneitä joukkoon. Riisi oli jo maustettu mutta heitin vielä sekaan pari tippaa soijakastiketta ja currya. Tuli ihan hyvä jämäsetti.

Tortilloja joissa avokado tahnaa, salsaa, kermaviili kastiketta, paprikaa, kurkkua, salaattia, tomaattia sekä jauheliha-tomaatti-kasvis-sipuli mössöä. Kaikki luomuna. Oli herkullista. Jälkiruoaksi hiukan tortillalastuja. :)

Lapset söi eilistä kanaa ja riisiä. Mä kaupan valmissalaattia.

Lounaalla muussia, porkkanoita ja lihapullia kermakastikkeessa, päivällisellä mureketta, spagettia, pippurikastiketta, keitettyjä kasviksia ja salaattia. 

Paahdettua punajuurta uunissa, curry, oliivioljy, suola , viispippuri mausteet

kananrintapalat myös uunissa. (laitoin marinadiin eilen illalla)

salaattia monenlaista, pinjansiemeniä, fetaa 

kreikkalaiseen jugurttiin tehty salaattikastike

Meillä oli tänään herkkuruokapäivä. Tein pizzaa, jonka täytteenä oli tomaattia, punasipulia, fetajuustoa, mozzarellaa ja valkosipulia.

Kaulitsin pohjan ohueksi ja paistoin 300 asteessa. Paistoajan loppuvaiheessa lisäsin päälle mozzarellaraasteen. Tuli hyvää. Otan kohta lisää.

Hirvikäristystä.

Tänään vain lämpimiä voileipiä ja banaanijogurttia.

Huomenna nyhtökauraa ruskeassa kastikkeessa ja pastaa.