Ajattelin tehdä ragúa tänään
Ajattelin tehdä tänään ragúa. Helppo, halpa ja maukas arkiruoka. Onko palstalaisilla jotain omia jippoja ja niksejä, miten siitä saisi vielä herkullisempaa?
Nykyään ostan 1,5 kg naudan keittolihaa ja haudutan sitä yrteillä maustetussa tomaatti-punaviinikastikkeessa ~6 tuntia. Pinnat tietenkin ruskeiksi pannulla ensin.
Vinkkejä, salaisuuksia?
Kommentit (3)
Onko sulla leivinuuni, muutenhan tuo on tosi epäekologista.
Vierailija kirjoitti:
Onko sulla leivinuuni, muutenhan tuo on tosi epäekologista.
Eikun mulla on ilmainen sähkö. Tai siis se kuuluu vuokraan.
Leivinuuni olis kyllä ehdoton, yks iso ja sitte makuuhuoneeseen yks pieni. Parvekkeelle mahtuis kans toinen pienempi kesägrillauksiin.
Bump. Onko pelkkiä einesihmisiä paikalla?