Lue keskustelun säännöt.
Mitä järkeä on vähälaktoosisessa maidossa? Ei keliaakikoillekaan tarjota vähägluteenista pullaa!
17.09.2016 |
Intoleranssi tarkoittaa intoleranssia, piste. Sinne junan maitokippoon laktoositonta kiitos, tavallisen maidon viereen.
Nimim. "Vain 10 pierua 20 pierun sijaan välillä Helsinki-Mikkeli."
Kommentit (32)
Vierailija kirjoitti:
Olen aloittajan kanssa samalla linjakkeella tuon asian suhteen. Itsekkin miettinyt joskus tuota, että mitä järkeä on tehdä vähälaktoositonta pullaa tai muuta sellaista, koska jos se maidon laktoosille allergisuus on todettu, niin se on täydellinen, eikä vain vähäiselle määrälle laktoosia sietävälle.
Vähälaktoositonta ei ole olemassakaan. Vaihtoehdot ovat vähälaktoosinen ja laktoositon. Yllättävän moni sotkeentuu tässä. Ja sitten on se jengi, joka ei ymmärrä laktoosittoman ja maidottoman eroa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aloittajan kanssa samalla linjakkeella tuon asian suhteen. Itsekkin miettinyt joskus tuota, että mitä järkeä on tehdä vähälaktoositonta pullaa tai muuta sellaista, koska jos se maidon laktoosille allergisuus on todettu, niin se on täydellinen, eikä vain vähäiselle määrälle laktoosia sietävälle.
Vähälaktoositonta ei ole olemassakaan. Vaihtoehdot ovat vähälaktoosinen ja laktoositon. Yllättävän moni sotkeentuu tässä. Ja sitten on se jengi, joka ei ymmärrä laktoosittoman ja maidottoman eroa.
Sori vaan, mutta itse olen kokonaan laktoosittomien maitotuotteiden käyttäjä, ja en voi itse käyttää yhtään noita tuotteita, joissa on etuliite vähä...
Se on heti vaan niin, että jos juon tai syön laktoosia sisältävää tuotetta, niin löysä uloste tulee aivan varmasti, ja monta kertaa peränjälkeen, eli suoleni ärsyyntyy laktoosista välittömästi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aloittajan kanssa samalla linjakkeella tuon asian suhteen. Itsekkin miettinyt joskus tuota, että mitä järkeä on tehdä vähälaktoositonta pullaa tai muuta sellaista, koska jos se maidon laktoosille allergisuus on todettu, niin se on täydellinen, eikä vain vähäiselle määrälle laktoosia sietävälle.
Vähälaktoositonta ei ole olemassakaan. Vaihtoehdot ovat vähälaktoosinen ja laktoositon. Yllättävän moni sotkeentuu tässä. Ja sitten on se jengi, joka ei ymmärrä laktoosittoman ja maidottoman eroa.
Sori vaan, mutta itse olen kokonaan laktoosittomien maitotuotteiden käyttäjä, ja en voi itse käyttää yhtään noita tuotteita, joissa on etuliite vähä...
Se on heti vaan niin, että jos juon tai syön laktoosia sisältävää tuotetta, niin löysä uloste tulee aivan varmasti, ja monta kertaa peränjälkeen, eli suoleni ärsyyntyy laktoosista välittömästi.
Sori vaan, mutta joko lainasit väärää viestiä tai et ymmärtänyt lainaamaasi viestiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aloittajan kanssa samalla linjakkeella tuon asian suhteen. Itsekkin miettinyt joskus tuota, että mitä järkeä on tehdä vähälaktoositonta pullaa tai muuta sellaista, koska jos se maidon laktoosille allergisuus on todettu, niin se on täydellinen, eikä vain vähäiselle määrälle laktoosia sietävälle.
Vähälaktoositonta ei ole olemassakaan. Vaihtoehdot ovat vähälaktoosinen ja laktoositon. Yllättävän moni sotkeentuu tässä. Ja sitten on se jengi, joka ei ymmärrä laktoosittoman ja maidottoman eroa.
Sori vaan, mutta itse olen kokonaan laktoosittomien maitotuotteiden käyttäjä, ja en voi itse käyttää yhtään noita tuotteita, joissa on etuliite vähä...
Se on heti vaan niin, että jos juon tai syön laktoosia sisältävää tuotetta, niin löysä uloste tulee aivan varmasti, ja monta kertaa peränjälkeen, eli suoleni ärsyyntyy laktoosista välittömästi.
Eh... ei kai kukaan ole sulle vastaav väittänytkään? Vai etkö sinäkään ymmärrä mitä on vähälaktoositon?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aloittajan kanssa samalla linjakkeella tuon asian suhteen. Itsekkin miettinyt joskus tuota, että mitä järkeä on tehdä vähälaktoositonta pullaa tai muuta sellaista, koska jos se maidon laktoosille allergisuus on todettu, niin se on täydellinen, eikä vain vähäiselle määrälle laktoosia sietävälle.
Vähälaktoositonta ei ole olemassakaan. Vaihtoehdot ovat vähälaktoosinen ja laktoositon. Yllättävän moni sotkeentuu tässä. Ja sitten on se jengi, joka ei ymmärrä laktoosittoman ja maidottoman eroa.
Olen kerran seissyt ruokalinjastossa hyvän tovin ja pohtinut, että voinko syödä ruokaa, jonka kerrotaan olevan hylaton.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vähälaktoosinen maito on peräisin ajalta, jolloin täysin laktoositonta maitoa ei vielä osattu tehdä ainakaan järkevillä kustannuksilla. useimmilla suomalaisilla laktoosi-intolerantikoilla on vähän laktaasientsyymin tuotantoa jäljellä ja he pystyvät nauttimaan vähälaktoosista ilman ongelmia. Jos he kuitenkin siirtyvät täysin kaktoosittomaan ruokavalioon, häviää laktaasientsyymin tuotanto täysin, mikä on ikävää sellaisissa tilanteissa (esim. jossain ulkomailla), jossa täysin laktoositonta vaihtoehtoa ei ole tarjolla.
LaktAASI (aasit ovat entsyymeitä) tuotetaan ohutsuolessa ja ehkä joku suolistobakteerikin sitä osaa tuottaa. Se pilkkoo maidon LakTOOSIN (oosit ovat sokereita) kahdeksi monosakkaridiksi, eli glukOOSIksi ja galaktOOSIksi. GlukOOSI on se, jota kaikki solut käytävät as is, mutta galakTOOSI vaatii vähän jumppaa siinä missä fruktOOSI ja muut OOSIt. Nisäkkäillä laktAASIn tuotto kuuluukin loppua aikuisena. Sitä tuottavat geenit sammuvat. Eli kun tulee intoleranssi, niin parempi jättää se maito pois siten kuin luonto on määritellyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aloittajan kanssa samalla linjakkeella tuon asian suhteen. Itsekkin miettinyt joskus tuota, että mitä järkeä on tehdä vähälaktoositonta pullaa tai muuta sellaista, koska jos se maidon laktoosille allergisuus on todettu, niin se on täydellinen, eikä vain vähäiselle määrälle laktoosia sietävälle.
Vähälaktoositonta ei ole olemassakaan. Vaihtoehdot ovat vähälaktoosinen ja laktoositon. Yllättävän moni sotkeentuu tässä. Ja sitten on se jengi, joka ei ymmärrä laktoosittoman ja maidottoman eroa.
Sori vaan, mutta itse olen kokonaan laktoosittomien maitotuotteiden käyttäjä, ja en voi itse käyttää yhtään noita tuotteita, joissa on etuliite vähä...
Se on heti vaan niin, että jos juon tai syön laktoosia sisältävää tuotetta, niin löysä uloste tulee aivan varmasti, ja monta kertaa peränjälkeen, eli suoleni ärsyyntyy laktoosista välittömästi.
Sori vaan, mutta laktoosittomana varmaankin tiedät, että sana on vähälaktoosinen, ei vähälaktoositon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aloittajan kanssa samalla linjakkeella tuon asian suhteen. Itsekkin miettinyt joskus tuota, että mitä järkeä on tehdä vähälaktoositonta pullaa tai muuta sellaista, koska jos se maidon laktoosille allergisuus on todettu, niin se on täydellinen, eikä vain vähäiselle määrälle laktoosia sietävälle.
Vähälaktoositonta ei ole olemassakaan. Vaihtoehdot ovat vähälaktoosinen ja laktoositon. Yllättävän moni sotkeentuu tässä. Ja sitten on se jengi, joka ei ymmärrä laktoosittoman ja maidottoman eroa.
Olen kerran seissyt ruokalinjastossa hyvän tovin ja pohtinut, että voinko syödä ruokaa, jonka kerrotaan olevan hylaton.
Ai kamala :DDD
Olen joskus törmännyt ihmisiin, joille ei mene jakeluun se, että Valion Hyla ja Arla Ingmanin Into ovat molemmat vähälaktoosisia. Kun vain se HYLA on HYLA.
Nämä maitojutut on ihmisille vaikeita.
Meillä on maitoallerginen lapsi, ja aina kun syödään ulkona, niin pitää varmistaa erikseen ettei lapsen ruoassa varmasti ole maitoproteiinia.
Yleensä kun pyytää maidotonta, on ensimmäinen vastaus "nää on laktoosittomia".
Se on kyllä ihan ymmärrettävääkin. Olen huomannut että osa asiakkaista pyytää maidotonta, mutta hyväksyy laktoosittoman ihan tyytyväisenä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keliaakikoille tarjotaan vähägluteenisia tuotteita https://keliakialiitto.fi/liitto/keliakia/keliakian_hoito/erittain_vaha…
Mitäs ap tähän sanoo?
Vierailija kirjoitti:
Tuo ei oo kyllä tutkittua faktaa, että "jos ei käytä ollenkaan, menettää kyvyn sietää yhtään."
Tästä oon joskus väitellyt ihan kokemuspohjalta jonkun kanssa. Hänen mielestään hän itse on muuttunut täysin sietokykyisestä intolerantiksi, koska on lapsensa vuoksi vuosia syönyt samaa laktoositonta ruokaa. Olen sanonut, että kuvittelee vain... Vaikka oikeasti, en tiedä.
Itse koen että intoleranttina voin käyttää esim kahvissa toisinaan tavallista maitoa, paitsi jos olen koetellut onneani liikaa lähiaikoina ja syönyt vaikkapa urakalla maitosuklaata tai maitopohjaisen keiton. Silloin sietokyky on heikoilla.
Ja sivuhuomautuksena, että se vaikutus ei ole mitään "pientä pörinää". Todella vähättelevä kommentti joltakulta. Seuraus on kovaa vatsakipua ja vaatii paljon hiilitabletteja, että joku muukin voi käyttää vessaa seuraavan puolen päivän aikana.
Tästä haluaisin lukea lisää, saisko linkkejä? Englanninkieliset käy hyvin :) Yritin itse etsiä, mutta löysin vain geenin joka säätelee laktaasin tuotantoa ja geenin joka säätelee tuota geeniä.