Lue keskustelun säännöt.
Kantarellireseptit kehiin!
30.08.2016 |
Meillä on kantarelleja jääkaappi pullollaan ja niille pitäisi keksiä käyttöä!
Pakastettu on niin paljon kun sinne mahtuu. Vielä olisi muutama litra jäljellä ja kantarellikeitto, -risotto, -pasta ja -kastike on tullut liiankin tutuksi ja nyt pitäisi keksiä jotain uutta. Piirakoista ym leivottavista ei tykätä.
Onko ideoita?
Kommentit (7)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suolainen piirakka,pekonilla tai ilman. Kanttarellipihvit kasvispihvien tyyliin. Kantarelli-lohi-mureke.
Onnistuisikohan lasagne-tyyppinen viritys? Voisit myös kuivata sieniä. Talvella sitten voi murentaa sientä mausteeksi murekkeisiin, lihapulliin, keittoihin.
Kanttarellit on parhaimmillaan, kun ne paistaa pannulla voissa sipulin kanssa. Ripaus suolaa ja sitä voi sit lisätä ruokaan kuin ruokaan tai syödä sellaisenaan.
Ai niin, unohdin mainita että yksi lapsista on allerginen kalalle ja piirakoista ym leivottavista ei välitetä.
Tuo kukkakaali-kantarellipaistos kuulostaa hyvälle.
Minkä kanssa tuota muhennosta voisi syödä? Kastiketta ollaan lihalle tehty jo monta kertaa, onko muhennos kovin samanlainen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kanttarelli-kukkakaalipaistos