Miksi oikeat kirsikat eivät maistu läheskään sellaiselle kuin "kirsikanmakuiset" karkit, jogurtit ja jöäätelöt?
Yhtä suurta eroa en ole huomannut muilla "makuehdotelmilla", mansikka, vadelma, banaani, appelsiini, mustikka jne.
Kommentit (12)
Jaa miksi täysin keinotekoiset tai lisäaineilla täytetyt korvikkeet eivät maistu samalta kuin aitoa asia?
samaa ihmettelin kauan, kunnes maistoin ensimmäisen kerran pakastettua kirsikkaa ja avot, se "teollinen maku" tulee esiin vasta pakastuksen jälkeen. Kokeile!
Kirsikan oma maku muutetaan täysin (mielestäni pilataan) yleensä manteliöljyllä tai -liköörillä (maraschino), jolloin aikaansaadaan cocktailkirsikan maku. Rakastan tuoreita kirsikoita, mutta mitään valmiita kirsikkavalmustrita en voi syödä, ne maistuvat Dr.Pepperille.
Vierailija kirjoitti:
Kirsikan oma maku muutetaan täysin (mielestäni pilataan) yleensä manteliöljyllä tai -liköörillä (maraschino), jolloin aikaansaadaan cocktailkirsikan maku. Rakastan tuoreita kirsikoita, mutta mitään valmiita kirsikkavalmustrita en voi syödä, ne maistuvat Dr.Pepperille.
-kirsikkavalmisteita-
Kirsikkalajikkeita in useita. Tuotteissa, joihin lisätään kirsikan makua, käytetään usein aromia, joka muistuttaa enemmän säilöttyjä hapankirsikoita eli marschinokirsikoita kuin tuoreita makeita kirsikkalajikkeita.
Sama omenassa. Maistuu ihan hyvältä, mutta ei omenalta.
Se kirsikan maku ja tuoksu tulee sen kiven sisältä. Halkaise kivi, niin siellä on se "karvasmanteli".
Vierailija kirjoitti:
Se kirsikan maku ja tuoksu tulee sen kiven sisältä. Halkaise kivi, niin siellä on se "karvasmanteli".
No ei todellakaan. Maraschinokirsikoita voidaan maustaa karvasmanteliöljyllä. Karvasmanteliöljy tulee taas karvasmanteleista, joka on tavallisen mantelin alalaji.
Vierailija kirjoitti:
Ei banaanikarkitkaan useimmiten maistu oikealta banaanilta.
Kuulemma maistuvat. Se banaanilajike, jonka mukaan banaaniaromi on kehitelty, on vaan kuollut sukupuuttoon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se kirsikan maku ja tuoksu tulee sen kiven sisältä. Halkaise kivi, niin siellä on se "karvasmanteli".
No ei todellakaan. Maraschinokirsikoita voidaan maustaa karvasmanteliöljyllä. Karvasmanteliöljy tulee taas karvasmanteleista, joka on tavallisen mantelin alalaji.
Karvasmanteli on sukua kirsikalle, omenalle, luumulle, persikalle yms. Kaikissa näissä on siemenessä "karvasmantelimainen" maku.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se kirsikan maku ja tuoksu tulee sen kiven sisältä. Halkaise kivi, niin siellä on se "karvasmanteli".
No ei todellakaan. Maraschinokirsikoita voidaan maustaa karvasmanteliöljyllä. Karvasmanteliöljy tulee taas karvasmanteleista, joka on tavallisen mantelin alalaji.
Karvasmanteli on sukua kirsikalle, omenalle, luumulle, persikalle yms. Kaikissa näissä on siemenessä "karvasmantelimainen" maku.
Voiko karvasmantelille olla allerginen, jos on allerginen noille hedelmille?
Ei banaanikarkitkaan useimmiten maistu oikealta banaanilta.