Lue keskustelun säännöt.
Ruoka-aiheinen väitöskirja - ideoita?
05.07.2016 |
Keksikääs hyviä ruokaan liittyviä väitöskirja-aiheita, alana kansatiede, folkloristiikka tai kulttuurihistoria.
Kommentit (30)
Ei kai niitä väikkärin aiheita noin vai vedetä hatusta? Mistä aiheesta olet tehnyt aiempaa tutkimusta tai julkaissut tieteisartikkeleja? Siitä aiheestahan se väikkärinkin tehdään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos tarvitset väikkäriaiheen keksimiseen apua vauvapalstalta, sulla on kyllä syytä miettiä opintosuunnitelmasi uusiksi. Mielellään ohjaajan kanssa.
Heh, mietin tasan samaa ennen kuin edes avasin keskustelua. :D
Vierailija kirjoitti:
Ei kai niitä väikkärin aiheita noin vai vedetä hatusta? .
Siltä se kyllä usein vaikuttaa.:D
Ainakin aiheesta suomalainen vs. ranskalainen dieetti lukisin mielelläni väikkärin. Myös keskiaikaisesta porvariväen ruokakulttuurista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pekonin käyttö Suomessa.
Tai koko maailmassa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikä on mennyt vikaan, kun Suomessa on maailman terveellisimmät ruokasuositukset ja maailman toiseksi lihavin kansa? Tällä olisi kansanterveydellisiä ja poliittisiakin ulottuvuuksia.
Kannattaisko katsoa millaiseen väikkäriin on mahdollista saada rahoitusta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kasvisruokakultuurin rantautuminen suomeen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vegaaniruokavalion vaikutus sosiaalisiin suhteisiin ja ajankäyttöön
Vierailija kirjoitti:
Vegaaniruokavalion vaikutus sosiaalisiin suhteisiin ja ajankäyttöön
Tämä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos tarvitset väikkäriaiheen keksimiseen apua vauvapalstalta, sulla on kyllä syytä miettiä opintosuunnitelmasi uusiksi. Mielellään ohjaajan kanssa.
Näitä oletus-kommentteja en koskaan ymmärrä. Kysytään siis ihmisten mielipiteitä siitä, mitä voisivat olla hyviä ruokaan liittyviä väitöskirjan aiheita, ja heti joku rientää olettamaan, että ap aikoo itse tehdä väitöskirjan.
Miksi täällä ei voi koskaan keskittyä vain siihen, mitä on kirjoitettu? (Ja en ole itse ap, väsynyt vaan tähän.)
Ei ehkä liity tarpeeksi itse ruokaan, vaan elintarviketuotantoon, markkinointiin ja liiketaloudellisiin perusteisiin. Mutta itseäni on aina ihmetyttänyt, miksi Suomessa poistetaan jokin tuote heti markkinoilta, kun ihmiset ovat sen löytäneet ja sitä ylistävät. Elintarvikkeille annetaan liian vähän aikaa lyödä itsensä läpi.
Täälläkin on ketjuja, joissa muistellaan jotain entisiä herkkuja, joita ei enää saa. Joillakin on ollut takanaan pitkä historia, mutta kyllä elintarviketuotannossa on myös tuollaista pakollista uudistamista, että jatkuvasti runkataan tuotteita uusiksi ja vedetään vanhoja pois tuotannosta.
Vierailija kirjoitti:
Ei kai niitä väikkärin aiheita noin vai vedetä hatusta? Mistä aiheesta olet tehnyt aiempaa tutkimusta tai julkaissut tieteisartikkeleja? Siitä aiheestahan se väikkärinkin tehdään.
Kun katsoo noita humanistipuolen väikkäreitä, niin kyllä ne aiheet pistävät välillä naureskelemaan. Ja tosiaan tuntuu, että ne on vedetty ihan hatusta.
Vierailija kirjoitti:
Vegaaniruokavalion vaikutus sosiaalisiin suhteisiin ja ajankäyttöön
Ja tämä olisi sopiva aihe väitöskirjaan?
Miten jääkaapin käyttöönotto vähensi kuolleisuutta.
Siis aiheeksi jotain muinaisista ruokavalioista tai tavoista? Mitäpä noista väittelemään koska ennen syötiin sitä mitä oli tarjolla (kuten nykyäänkin) mutta nykyään kylmäketjut ja logistiikka ja parantunut/nopeutunut rahti ympäri maailman parantaa mahdollisuuksia eli eteläeuroopan herkästipilaantuvat simpukat ovat nykyään arkipäivää suomessakin.
Jos tarvitset väikkäriaiheen keksimiseen apua vauvapalstalta, sulla on kyllä syytä miettiä opintosuunnitelmasi uusiksi. Mielellään ohjaajan kanssa.