Mitä alkoa voi juoda moniallerginen keliaakikko?
Kaikki viljat (poislukien kaura, riisi & maissi) kiellettyjen listalla, sitrushedelmät, pähkinät, monia kasviksia, maito, kananmuna yms. Olut, viinat, siiderit, liköörit - ei sovi. Lisäaineetonta, ilman lisättyä sulfiittia valmistettua luomupunkkua (alkossa 1 tällainen vaihtoehto) voi juoda 2 lasillista, yli sen -> alkaa allergiset oireet. Kiva olisi vapaalla/juhlissa jollain täytettyä maljaa nostaa, mutta millä??
Kommentit (30)
Käsittääkseni myös sellaista vodkaa on, mikä tehdään perunasta. Sopisiko se?
Jos sinulla on keliakia, eikä vilja-allergia, eli ongelmana on nimenomaan gluteeni, voit juoda tislattuja tuotteita vaikka ne olisivat valmistettu viljasta. Viinat ja viski siis käyvät.
Gluteeni on niin iso proteiini että se ei päädy tislauksen läpi valmiiseen juomaan.
Varma tieto.
Esim vehnälle ja ohralle olen puhtaasti allerginen. Normi gluteenitonta en pysty käyttämään, pitää olla luontaisesti gluteenitonta, ettei sis. vehnätärkkelystäkään. Eli en voi juoda vodkaa, viskiä tms.
Brandya ja rommia tosiaankin voidaan maustaa vaikka millä "salaa", toi konjakki voisi olla ranskalaisten fanaattisuuden takia yksi kokeiltava vaihtoehto.
Laita sähköpostia Alkon asiakaspalveluun, mukana lista kaikesta kielletystä. Näin heillä on aikaa keskittyä ja selvittää perusteellinen vastaus, jonka saat sähköpostiin.
Minä kerran kysyin yhden tarkentavan kysymyksen tuotteesta, ja siellä oli tehty kovasti salapoliisityötä ja sain kattavan vastauksen :)
Konjakkiin luottaisin. Siellä on heti skandaalit ja oikeusjutut vetämässä jos joku jää kiinni jostain manipulaatiosta.
Konjakkiin ei todellakaan saa lisätä mitään.
Kiitos kaikille näistä vinkeistä! Taidan suunnata Alkoon jo huomenna.. ;)
Ap
Norjalaista perunaviinaa, halutessasi joku mikseri niskaan.
Mites gin? Esimerkiksi tuo maailman parhaaksi valittu suomalainen Napue.