Antakaapa ohjeita PINAATTIKEITTOON

Katoin googlesta hakusanalla pinaattikeitto ja löytyi finfoodin sivuilta hyvä ohje.. Itse tein näin, vähän sovelsin eli tämä ei ole ihan alkuperäinen ohje tuolta sivulta (esim. ohjeessa 300g pinaattia, mutta ostamani pussi oli pienempi)



1 litra maitoa

250g tuoretta pinaattia

4 rkl vehnäjauhoja

2 rkl margariinia

1 tl basilikaa

1½-2 tl suolaa



Kiehauta pinaatti vähässä vedessä ja valuta siivilässä. Hienonna silpuksi. Laita kattilaan maito, 3 rkl vehnäjauhoja. Sekoittele että vähän sakenee, alkaa kiehahtaa. Lisää margariini, pinaatti ja mausteet. Keitä n. 10 minuuttia. Sekoita 1rkl vehnäjauhoja lasissa maitotilkkaan, ja lisää lopuksi keittoon. Kiehauta vielä.



Itse lisäsin lopussa vähän vehnäjauhoja, koska muuten keitto oli mielestäni liian löysää. Namnam!! Hywää tuli. Harmi kun mies ei näitten " rehujeni" päälle ymmärrä :D Ja sitten tietysti keitetyt kananmunat päälle..

Eli yläasteen kotitalouskirjasta otin maitokastikkeen ohjeen. Tein litrasta maitoa. Kun se oli valmis lisäsin maun mukaan joko yhden tai kaksi pussia pakastepinaattia(sellaisia kuutioita) ja maustoin valkopippurilla ja suolalla. Tosi hyvää, helppoa ja nopeaa!