Kengurupihvi maksaa kaupassa vähemmän kuin kuhafilee

Niinpä. Jäi kiharuoka tekemättä kun maksoi pe Prismassa 36e/kg ja kg sitä meillä menisi.

Kun menet vesille, paljonko näet kuhaa? Jos lennät sinne, missä kengurut elelee, niitä näkee vähän enemmän.

Monen tunnin työllä et saa montaa kuhaa ja yhdestä kuhasta ei liikene paljoa myytävää lihaa. Kenguruita saa useamman kaadettua kerrallaan ja jokaisesta kengurusta saat useamman myyntiannoksen.

Vaikka kenguruita ei loikkaa Suomessa yhtä paljon autojen eteen kuin hirviä, on niiden lihan tuotantokulut kohtuullisen alhaisia. Kuhaa saa vain pyytämällä.

Kuhafileen hukka% noin 60, suht hidasta pyytää ja saa millon saa.

Kengurut täyttää koko Australian, yksinkertaista metsästää ja käsitellä, helppo kuljettaa konteilla maailman ääriin.