Lue keskustelun säännöt.
Sateenkaarikakku, helppiä :)
Leipuri hiiva
07.10.2015 |
Tytär haluaa synttäreille sateenkaarikakun, ja olen ihan hyvä leipoja, mutta en halua tehdä tällaista kakkua
http://data.whicdn.com/images/53055108/large.jpg
koska toi on liian korkea, ja aika tylsän makuinen jos on pelkkää kakkua vaan?
Haluaisin tehdä sellaisen kakun, jossa olisi joka toinen kerros kakkua ja joka toinen täytettä.
Elintarvikevärejä on, eli kaikkea voi värjätä.
Suunnitelma on: pohja violettia kakkua, sitten sininen täytekerros (mikä täyte) vihreä kakkukerros, keltainen täyte, oranssi kakkukerros ja punainen täyte. riippuen ylimmästä täyteestä laitanko vielä valkoista päälle, jolloin värit näyy vasta leikatessa.
'
Mitkä täytteet olisivat hyviä, joista väri näkyy ja ne pitäisivät muotoa hyvin, jotta kerrokset olisivat suht saman paksuisia. Netissä on vain linkin kaltaisia kakkuja.
Kommentit (4)
Sininen täyte: blueberry curd, valkosuklaamascarpone ja mustikkahilloa. Tai värjäät vain sinisellä väriaineella.
Keltainen täyte: lemon curd, mascarpone ja mango-/persikkasose,
Punainen täyte: valkosuklaamascarpone, vadelmahilloa ja ripaus väriainetta.
Täytteet voi myös hyydyttää, jolloin ovat kiinteämpiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mascarponetäyte on hyvä, tai kermavaahdon ja rahkan seos (rainbown maitorahka pm jäykkää ja toimii tässä hyvin)
Onhan tuossa kakussa selvästi ohut kerros täytettä joka kerroksen välissä..? Linkki aukeaa, jos jaksaa kopioida sen erikseen osoiteriville. Tuollaisille kakuille tyypillisesti täyte on kylläkin varmaan samaa tavaraa kuin kakun kuorrutus, mutta yleensä se ei sitten olekaan pelkkää kermavaahtoa.
Ja linkki ei toimi, uuden palstan vika? mutta siinä oli siis kuva, jossa oli sateeenkaarikakku, jossa oli pelkkää kakkutaikinaa erivärisinä kerroksina, ei täytettä välissä. Sellainen kuin lähes joka kuva jos googlaa "rainbow cake"
ap