Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
MIkä on sen nitriitin mitä nakeissa on, niin oikea nimi?
22.01.2006 |
Siis millä nimellä se aine on tuoteselosteessa? tarkoitan sitä ainetta, jonka takia niitä nakkeja ei saa syöttää. Mitkä ne oli rajoitukset ylipäätään?
Kommentit (2)
Nitriitti = säilöntäaine, jota käytetään mm. lihavalmisteissa estämään ruokamyrkytysmikrobien kasvua ja lisääntymistä. Riskiryhmänä nitriittien saannin suhteen ovat pikkulapset, joille suositellaan korkeintaan 1-2 aterialla viikossa nitriittejä sisältäviä makkaroita tai nakkeja.
http://www.avoin.helsinki.fi/opetus/materiaalit/ravitsemustiede/sanasto…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
http://www.google.fi
Opettele etsimään tällä..