Olisko jollain antaa hyvien jauhelihapihvien ohjetta?

4 rkl kaurahiutaleita

500g jauhelihaa

suolaa

pippuria

piparjuurta

munaa



Sekoita ainekset taikinaksi. Muotoile taikinasta pihvit ja paista ne molemmin puolin.

Yksi annos olis seuraava:

- 400-500 g jauhelihaa

- 1 pussi sipulikeittojauhetta

- 1-2 kananmunaa

- 1 prk kermaa/ruokakermaa/kermaviiliä

- musta- ja maustepippuria maun mukaan

- ketsuppia halutessaan tai muita makuja



Itse tykkään enemmän kermasta kuin happamasta kermaviilista, laitan myös aina tuon isomman jauheliha-annoksen. Nämä vaan sekoitetaan ja työstetään pulliksi tai pihveiksi tai murekkeeksi - voi laittaa jotain murekkeen sisään, jos haluaa. Helppo ohje - tulee mukavasti mausteita ja suolakin aika hyvin kohdallaan. Kokeile!