Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
ruoan uudelleenlämmittämisestä (ei vauvan)
27.12.2005 |
itseäni mietityttää ruoan uudelleenlämmittäminen. Anopilla kun on tapana laittaa maanantaina ruokaa aivan järjettömästi, sitten tiistaina lämmittää koko kattila uudestaan jonka seurauksena taas jää ruokaa. Keskiviikkona sitten jälleen lämmitetään kattilallinen jne. Samaa safkaa tai ainakin jämiä voidaan lämmittää ja syödä vielä perjantaina. Itseäni tämä kummastuttaa mutta anopin mielestä ihan normaalia. Olen hienovaraisesti yrittänyt vihjaista että eikö voisi vaan mikrossa lämmittää lautasellisen mutta ei. Koko kattila liedelle vaan. Uudestaan ja uudestaan. Mielipiteitä?
Kommentit (4)
meillä kans anoppilassa voidaan syödä viikonkin vanhaa liharuokaa hyvillä mielin, yäks. tosta lämmittämisestä ja jäähdyttämisestä en osaa sanoa, joku bakteereista paremmin tietävä valaiskoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä syödään samaa ruokaa max kolmantena päivänä valmistumisesta ja lämmitän kerralla vain syötävän määrän. Voishan sitä pakastaa, jos haluaa syödä samaa useammin. En osaa kyllä mitenkään mikrobiologisesti asiaa perustella, mutta minustakin ap:n tapaus kuulostaa " epäterveelliseltä" .
Itse pidän sääntönä sitä että ruoka lämmitetään korkeintaan kahdesti, eli lautasellinen esim. mikrossa muttei koko kattilallista uudelleen. Ja jäljelle jäänyt jäähdytetään nopeasti. Mutta vanhemmilla ihmisillä on näitä omia tapoja, mun anoppi ei onneksi tuollaista tee mutta jättää ruoat huoneenlämpöön jäähtymään ties kuinka pitkäksi aikaa, ruoat laitetaan jääkaappiin ilman kääreitä ym. (minun mielestäni) ällötyksiä.
Alue: Aihe vapaa
Mielestäni sillä että lämmittääkö kerralla koko satsin vai vaan lautasellinen kerrallaan ei ole merkitystä, paitsi tietty energiataloudellisesti.