Tein jauhelihakeittoa keskiviikkona, voiko syödä vielä tänään?

Siis jos ei haise mitenkään oudolle (ja tuskinpa haisee, jos ollut koko ajan jääkaapissa).



Kiehautat vaan kunnolla siinä kattilassa ennen kuin syöt.

jos ei ole ollut lämpimässä pitkiä aikoja tai useaan kertaan lämmitetty.

Itse jos teen ruokaa suuremman annoksen, niin lämmitän tarvittavan annoksen pienemmässä kattilassa.

Riittävän kylmässä jääkaapissa valmis ruoka säilyy hyvänä monta päivää; viikonkin. Kalaruoka ei niin kauan.

jääkaappiin, se on ok.



Mutta jos - kuten av-mammat joskus tekevät - teit keiton alesta ostetusta, saman päivän hädin-tuskin-syötävästä jauhelihasta, pidit keittokattilaa liedellä "jäähtymässä" puoli päivää, niin en ainakaan itse söisi, saati antaisi lapsille.



Haista ja maista varovasti.