Apua en osaa ruokkia 1,5 vuotiasta terveellisesti.

Jos aamupala on pienempi, syö todennäköisemmin lounaalla. Jos välipala on pienempi, syö todennäköisemmin päivällisellä.

tarpeeksi, kun lihaa ei mene.



ap

Hyviä rasvoja:



Kala, pähkinät, siemenet, manteli, avokado, kananmuna, kylmäpuristetut öljyt. Kylmäpuristuksen ansiosta öljyn rasvahappokoostumus ja vitamiinit säilyvät luonnollisessa muodossaan. Eläinrasvat (luomu parasta). EI MARGARIINIA





Hyvää rasvaa tulisi saada vähintään gramma per painokilo (normaali paino). Hyviä rasvoja tarvitsemme kasvuun ja kehitykseen sekä yleisterveyden ylläpitämiseen. Tämä rasva on ruoansulatuksen, aivojen, solujen ja aineenvaihdunnan kannalta välttämätöntä. Mm. hormonaalisten viestien toimivuus on kiinni rasvasta.







Suomalaisen ravitsemussuosituksen mukaan aikuisten tulisi saada päivittäisestä energiansaannista 25-35 % rasvoista. Lasten rasvantarve on suurempi.



Oman rasvantarpeensa pystyy laskemaan yksinkertaisen kaavan avulla:



Energian tarve päivässä (kcal) x (25-35) / 100 / 9 = rasvan määrä päivässä (g).



Esimerkiksi 2000 kilokaloria päivässä tarvitsevan rasvantarve on 56-79 grammaa.



Tämä rasvan tarve ei mitenkään täyty "kevytmyrkyillä" ja epäterveellisellä margariinilla.











Proteiinit:



Proteiinien päivittäinen tarve 0,8-2 grammaa per painokilo (normaali paino) riippuen aktiivisuudesta. Proteiinit ovat elimistölle välttämättömiä rakennusaineita, joita mm. solut, hormonit, aineenvaihdunta ja lihakset tarvitsevat. Proteiinit koostuvat aminohapoista. Keho ei pysty valmistamaan läheskään kaikkia tarvitsemiaan aminohappoja, vaan ne on saatava ravinnosta. Aminohappojen lähteenä voivat olla joko eläin- tai kasviproteiinit. Eläinproteiinien lähteitä ovat kaikki lihat, kalat, äyriäiset, munat, maito ja niistä valmistetut tuotteet. Kaikki eläinproteiinien lähteet tarjoavat jokaisen tarvittavan välttämättömän aminohapon.





Hyviä kasvikunnan proteiininlähteitä ovat palkokasvit, täysjyvävilja, pähkinät ja siemenet. Kasvisravinnon perusproteiini tulee täysjyväviljasta. Viljasta saadaan hyvälaatuinen proteiiniseos yhdistämällä se joko palkokasveihin (pavut, linssit, herneet) tai perunaan, sieniin, juureksiin tai muihin vihanneksiin. Kasvikunnan tuotteista soijaproteiinin aminohappokoostumus on ihanteellisin. Useissa kasvikunnan tuotteissa jotain aminohappoa on hyvin vähän, mutta yhdistelemällä eri kasviproteiinin lähteitä saadaan lopputulokseksi hyvälaatuinen proteiiniseos.







Hyviä hiilihydraatteja:



Syö kasviksia (ei vanhaa ravintoköyhää perunaa), hedelmiä ja marjoja vähintään 500 grammaa päivässä.







Kohtuudella täysjyväviljaa jos viljat sopivat?





http://personal.inet.fi/koti/remeli/ravinteet.htm

Ehkä jotain konkreettista terveellistä lounasideaa kaipaisin. Jotain josta taapero saattaisi tykätä.



Ap

Meillä on kaikki tykänneet lihapullista. Samoin kaikki pastaruoat on olleet suosittuja.



Pikkulasten proteiinitarve on kyllä yllättävän pieni.



Jos liha ei mene, niin anna raejuustoa, rahkaa ja juustoa,



Syökö kalaa?

kun oon laittanut pikaruoaksi "wokkia", maustamaton kana,herneitä tms.kasviksia ja makaroonia sinne joukkoon mausteeksi vähän pestoa.



Mulla nousee ihokarvat pystyyn tuollaisista "ei perunaa" jutuista. Ymmärrän sen ettei taaperon aamiaiseksi sovi kahvi mutta ihan perus ruoka kuten peruna,pasta tms. kieltäminen ei uppoa,se on hitto soikoon ruokaa kuitenkin...



Meidän taaperolle tosiaan uppoaa kaikki paremmin jos näkee että äiti ottaa ihan pannulta hänelle samaa kuin mitä itse syön. Raejuuston tai ketsuppitipan lisäys ruokaan saa hänet myös popsimaan paremmin. Nyt saan varmaan kakkaa niskaan tuosta ketsupista mutta itse en koe siitä olevan mtn. haittaa jos uppoaa täten ruoka paremmin tipalla ketsuppia :)



Tsemppiä ruokailuun,ei ole helppoa yrittää keksiä monipuolista terveellistä ruokaa pienille skeptikoille!

Parhaiten meni lihapullat, kesäkurpitsaveneet joissa oli riisiä ja jauhelihaa, mausteita kevyesti ja juustoa hiukan päällä. Meillä syödään paljon sushia, siitä lapsi kiinnostuu aina, riisistä pallo, jonka sisälle piiloon paistettua kuhaa tai muuta kalaa.. Raakaa kalaa en ole vielä uskaltanut antaa.

Nyt (2-vuotiaana) on kelvannut melkein kaikki kun saa maistaa omin ehdoin ja näkee että isä ja äiti syö samaa ruokaa.

lapset ei kasva ilman rasvahappoja...



Uppoisko joku raejuuston sekaan ujutettu lohi vaikka pienissä määrin? Tai salaatin sekaan? Eikö riisi tai makaronikaan mene? Täysjyvämakaronikin on ihan hyvä vaihtoehto!



Eikö syö kanafilettäkään pikku palasina? Jotkut vierastavat sitä, kun ruoka on "piilotettu" kastikkeeseen tai sekoitettu jotenkin, eikä se sitten maistu. Laita lautaselle kaikki eri ruoka-aineet selkeisiin erillisiin kasoihin, ja anna maistella siitä...

Silloin, kun söi vielä purkkiruokaa tykkäsi myös kalanmakuisista. Meillä on vaan jotenkin hankalaa tämä normiruokaan siirtyminen. Lopetti purkit, muttei hyväksy tavallista ruokaa.

Munakoisoveneet kuulosti myös kokeilemisen arvoiselta.



Ap

kunhan sitä ei ihan desikaupalla kisko - siinä on lykopeeniä, joka erinomaisen terveellistä. Suolaisuus on ongelma, mutta ketsuppiakin saa vähäsuolaisena ja luomuna ja säilöntäaineettomana. Silloin voi syödä ihan rauhassa, taapero ja isompikin.



ja ap: ihan hyvältähän tuo kuulostaa. Meilläkään reilun vuoden ikäinen ei juuri syö perunaa tai lihaa, mutta marjoja, maitotuotteita, viljoja, hedelmiä menee monipuolisesti. Koska neito on hoikka, annan välillä öljylisää ja tosiaan lisäilen esim. raejuustoa moneen. Hyvin kasvaa ja kehittyy!



Normaali päivä meillä:



Aamulla vähän puuroa, jogurttia ja mustikoita, pieni pala täysjyväpaahtoleipää + rasvaa



lounaalla: raejuustoa, kasviksia, kanawokkia tai vaikka riisiä /täysjyväpastaa, minilusikallinen kastiketta jossa kalaa tai kanaa, maitoa, ehkä pieni pala leipää ja rasvaa (siis 5 x 5 cm)



välipala: hedelmäsosetta purkista, banaania, omenaa, kurkkua, tomaattia -- jotain tuoretta reilusti. ehkä pari lusikallista turkkilaista jogurttia



päivällinen kuten lounas



iltapala kuten aamupala, usein syö paljon tuoretta hedelmää illalla tai vaikka kokonaisen tomaatin puuron kaverina.



En ole itse huolissani vaikkei lihaa juuri syökään. Ravitsemustieteen aineopinnot takana ja niiden varassa uskon, että lapsi selviää. velikin selvinnyt -- nyt kouluikäisenä ei ole enää nirso ollenkaan :)

mä luulin, että tyttö on ihan toivoton.

Kannattaa aina tarjota sitä lihaa, mutta jos ei vaan syö niin ei kannata pakottaa. Minulla on monesta ruuasta jäänyt inho ihan sen takia kun hoitopaikassa joko söit tai itkit ja söit..

Proteiineja saa maitotuotteistakin tosi hyvin, ja edes pieni määrä lihaa välillä siihen lisäksi riittää varmasti. Ja jos se pizza kelpaa niin siihen sitten sitä lihaa, pohja täysjyväjauhoihin ja rypsiöljyä, tuoreita kasviksia niin ei sekään ole niin epäterveellinen kuin mitä mielikuva on..