Meneeks mun kuivakakku pilalle ilman soodaa?
2tl pitäis laittaa kuivakakkuun, mutta kaapissa ei olekaan soodaa :/
Mietin, pitääkö lähteä naapuriin vai laittaa kakku pokkana vaan uuniin? Mielipiteitä.
Kommentit (6)
Leivinjauhetta ei voi aina korvata soodalla, jos ei taikinassa ole jotain hapanta, koska sooda tarvitsee sitä toimiakseen. Mutta soodan taas voi aina korvata leivinjauheella.
Leivinjauhetta ei voi aina korvata soodalla, jos ei taikinassa ole jotain hapanta, koska sooda tarvitsee sitä toimiakseen. Mutta soodan taas voi aina korvata leivinjauheella.
Noista sooda ja leivinjauhe ovat yleisesti kaupan. Sitten on jotain hirvensarvisuolaakin ja tietysti hiivaa.
Mutta aina pitää toisaalta olla jotain hapanta soodan kanssa ja vielä monet ei tykkää sen antamasta mausta.
ei toi kakku kohoa ilman kohotusainetta