No mikäs sitten liemikuutioiden HIIVAUUTTEESSA on vikana?

Omassa hyllyssä on luomukasviliemikuutioita, joissa on hiivauutetta.

eli hiivalta. Siksi en itse IKINÄ kertakokeilun jälkeen osta enää niitä hiivauutteellisia.



Toinen juttu on, että tuohan on vain keino käyttää sitä pelättyä arominvahvennetta eli natriumglutamaattia, hiivauute kun on erittäin glutamaattipitoinen. Ei ole siis mitään järkeä pelätä E621:tä (natriumglutamaatti) ja käyttää tilalla muka luontaisempaa hiivaa, jossa on samaa ainetta. Lisäksi hiivauute ei ole mikään luonnontuote tosiaan vaan erittäin muunneltu ja jalostettu tuote, jotta glutamaattipitoisuus saadaan maksimoitua.



Aiheesta lisää http://halonloota.blogspot.fi/2010/11/hiivauute-on-natriumglutamaatin-k…

Enpä sitten kuitenkaan ota hirveän suuria paiseita. Liemikuutioita ei kulu edes paketillista vuodessa, ja natriumglutamaattiakin esiintyy ihan luontaisesti, joten uskon, ettei käyttämilläni määrillä ole merkitystä. Maussa en ole huomannut mitään epämiellyttävää.



Pyrin syömisissä terveellisyyteen, löysähköllä pipolla. Tiedostan, että täydellisyyttä siinäkään ei ole olemassa.

hiivauute, natriumglutamaatti ja aromivahvenne aiheuttaa migreeniä joten pakko vältellä. Naturatan kasvisliemijauhe on hyvää eikä sisällä hiivauutettakaan

niitä ei saa sekoittaa keskenään

En käytä liemikuutioita, mutta tykkään Vegemitesta ja Marmitesta, ja nehän on lähinnä sitä ihtiään. Rich in vitamin B!

Hiivauute on arominvahvenne ja leivinhiiva kohotusaine eli elävä hyötymikrobi.