Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
HELP !onko kellään Kotivinkin PIZZAPUUSTIEN ohjetta!
24.11.2005 |
Apua kaivataan. Pojan synttärit viikonloppuna ja haluaisin tarjota myös jotain suolaista syötävää.Kotivinkin jossakin syksyn -05 numerossa
on ollut pizzapuustien ohje. Jos jollekulle tulee kyseinen lehti, niin voisitko laittaa reseptiä tänne palstalle. Olisin toooodeeella kiitollinen!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Here it comes.. (Täytyisi itsekin kokeilla; vaikuttaa herkulliselta...)
Taikina:
2 dl vettä
5 dl vehnäjäuhoja
1 pss kuivahiivaa
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1/2 dl oliiviöljyä
Kastike:
2 dl tomaattisosetta
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl sokeria
suolaa ja mustapippuria
Lisäksi:
100 g suikaloitua keittokinkkua
3 dl juustoraastetta
1. Sekoita lämpimään veteen jauhot, kuivahiiva. sokeri ja suola.
2. Vaivaa taikinaa hetki, lisää sitten öljy ja vaivaa taikina kimmoisaksi.
3. Laita taikina lämpimään paikkaan liinan alle kohoamaan. Tee täyte.
4. Keitä tomaattisosetta, oliiviöljyä, sokeria, suolaa ja mustapippuria kattilassa n. 10 min. Ota kattila pois levyltä ja jäähdytä kastike.
5. Jaa kohonnut taikina kahteen osaan.
6. Kauli taikinapalat 30 cm*20 cm:n kokoisiksi paloiksi.
7. Levitä taikinan päälle kastiketta, kinkkua ja juustoraastetta.
8. Kierittele taikinat rullalle ja leikkaa paloiksi.
9. Nosta Pizzapuustit leivinpaperin päälle, anna kohota hetki ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 10 min.