Lue keskustelun säännöt.
Mulla on herkkuruoka tuolla valmistumassa... :)
01.06.2012 |
Uunissa on porkkana-nokkos-pyöryköitä paistumassa ja jääkaapissa maustumassa salaatti uusista perunoista, melonista ja parmesaanista... :)
Kommentit (5)
mutta ei herkulliselta minun makuuni. Ainoastaan perunat ja parmesan maistuisi :) - porkkana, nokkoset ja meloni ovat erityisiä inhokkejani. Mutta makuasioista ei voi kiistellä. Hyvää ruokahalua ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
uudet perunat+meloni+parmesan. En osaa yhtään edes kuvitella miltä ne maistuu yhdessä, täytynee siis kokeilla!
Toi salaatti oli kyllä älyn hyvää! Uusia (keitettyjä) perunoita, vesimelonikuutioita, punasipulia, parmesaania, vesikrassia ja auringonkukanversoja(tarkoitus oli laittaa rucolaa, mutta en muistanut ostaa...). Sekaan oliiviöljyä, liraus balsamicoa ja suolaa ja pippuria.
Pyörykät taas tein niin, että keitin kilon porkkanoita, pari kertaa sohautin sauvasekoittimella. Sekaan turkkilaista jogurttia pari desiä, kuivattua nokkosta kourallinen, sesamin siemeniä pari kourallista, mausteita (suolaa, pippuria, ripsaus vihreää tabascoa) ja korppujauhoja niin, että taikinasta sai pyöryköitä tehtyä. Paistoin uunissa parissa sadassa kunnes olivat valmiita, pinta ikäänkuin kuivunut, ei ruskistunut.
Oli hyvää, kyllä!
Piipahtaisin...