Pääsiäisen menu suunnilleen päätetty, nyt puuttuu enää viini :( Kertokaa minulle mikä
viini sopisi hyvin yhteen karitsan paaahtopaistin kanssa? Plussaa jos hyvää myös horiatiki-salaatin kanssa (oikeaa, aitoa fetaa)
Kommentit (6)
maustettu valksipulilla ja yrteillä, niin silloin australialaisella täyteläisellä Shirazilla ei voi mennä paljon vikaan.
Itse harkitsisisin tätä:
Peter Lehmann Barossa Shiraz
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/442837
Toinen hyvä vaihtoehto edelliselle:
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006386
Jos haluaa snobbailla tai näyttää hieman vieraille, että kyllä meilläkin osataan, niin sitten rahalla saa:
Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/455607
Edellinen saattaa tosin olla hieman liiankin ryhdikäs lampaalle.
Sitten jos tarkoitus on löytää hinta-laatusuhteeltaan hyvä ja helppo viini, joka sopii aterian jälkeiseen pämppäämiseenkin, niin:
Lindemans Bin 50 Shiraz
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006152
ja hanapänikässä:
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/461528
Vähän parempi hanapunkku:
Hardy's Nottage Hill Cabernet Shiraz hanapakkaus
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/485208
Tero
vaikka nää ei kovin kirskuvan tanniinisia oleksan, niin hyötyvät hyvästä tuuletuksesta.
Eli dekantoikaa vähintään tuntia pari ennen ateriaa.
Tero
tätä: http://alko.fi/tuotteet/fi/006092
Jos haluat panostaa vähän enemmän, niin tämä on hyvä:
http://alko.fi/tuotteet/fi/454607
Terostahan paljastuu ihan uusia ulottuvuuksia =)
maustettu valksipulilla ja yrteillä, niin silloin australialaisella täyteläisellä Shirazilla ei voi mennä paljon vikaan. Itse harkitsisisin tätä: Peter Lehmann Barossa Shiraz <a href="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/442837" alt="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/442837">http://www.alko.fi/tuotteet/fi/442837</a> Toinen hyvä vaihtoehto edelliselle: Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet <a href="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006386" alt="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006386">http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006386</a> Jos haluaa snobbailla tai näyttää hieman vieraille, että kyllä meilläkin osataan, niin sitten rahalla saa: Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz <a href="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/455607" alt="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/455607">http://www.alko.fi/tuotteet/fi/455607</a> Edellinen saattaa tosin olla hieman liiankin ryhdikäs lampaalle. Sitten jos tarkoitus on löytää hinta-laatusuhteeltaan hyvä ja helppo viini, joka sopii aterian jälkeiseen pämppäämiseenkin, niin: Lindemans Bin 50 Shiraz <a href="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006152" alt="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006152">http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006152</a> ja hanapänikässä: <a href="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/461528" alt="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/461528">http://www.alko.fi/tuotteet/fi/461528</a> Vähän parempi hanapunkku: Hardy's Nottage Hill Cabernet Shiraz hanapakkaus <a href="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/485208" alt="http://www.alko.fi/tuotteet/fi/485208">http://www.alko.fi/tuotteet/fi/485208</a> Tero
paljon mieluummin kunnon tummaa olutta. Ei siis mitään Pirkka-kaljaa.
Marsalkkaa tms.
tai ranskalainen Châteauneuf-du-Pape. Niitä meillä karitsan kanssa.