Kuinka kauan jauheliha säilyy pakastimessa?

Marttojen sivuston mukaan jauheliha säilyy pakastimessa 1-2 kk. 

http://www.martat.fi/ruoka/sailonta/pakastaminen/

Ei jauhelihaa tehdä mistään pakastetusta lihasta, ihan höpöä. Mikrobiologinen laatu tuskin kärsii pitkästä pakastuksesta. Mutta pakkaskuivumista voi tulla lihan pintaan ja varsinkin rasvaisempi possunliha alkaa maistumaan härskiltä.

Oulussa on joku, joka saattaisi tietää.

sille, kuinka kauan liha säilyy pakkasessa.



Mutta mun oma isäni syö vuosikausia vanhaa hirvenlihaa pakkasesta ja täyttää kohta 65 v, eli ei se vissiin ihan kamalan vaarallista ole.

Tosiaan, kyllä meidänkin pappa taitaa niitä hirvenlihoja pakkasesta syödä melkoisen pitkään :D Liekö sitten eroa kaupan lihalla ja itse kaadetulla?

on se ero, että ne on tehty usein jo kertaalleen pakastetuista ja sulatetuista lihoista, ja siksi niissä on lyhyempi tuo säilytysaika.

on se ero, että ne on tehty usein jo kertaalleen pakastetuista ja sulatetuista lihoista, ja siksi niissä on lyhyempi tuo säilytysaika.

Ei mitään ongelmaa. Sianlihan ohjeaika on 6 kk, naudanlihan vuosi. Se, että olisi pakastettu aiemmin ei vaikuta säilyvyyteen, vaan lähinnä muihin laatuseikkoihin, nestettä irtoaa lihasta aina sulatettaessa. Voit huoletta siis käyttää lihan normaalisti.

syöneet mammutinkin lihaa. Tuo on vielä pientä.

http://www.kuinka.fi/

Ehdottomasti voi! Ennenkin pakasteen pohjalla ollutta lihaa nauttineena.. Toki liha on voinut olla homeinen jo pakastamisvaiheessa ;) Itse hetki sitten ahmin perunamuusia, jossa on 2,5 dl ruokakermaa pakasteesta, parasta enenn 14.1.2014. Ei tieda kuka sen on sinne laittanut, ja onko ollut vanhaa jo silloin.. Jos joku haluaa kuulla tuliko oireita, voin toki kertoa :D

sulata jauheliha paista ja haista.

jos haju ei miellytä heitä pois,

jos ei tuoksu pahalle niin voi syödä.