Minkälaisia muistoja kouluruokailusta?
Itse muistan yläasteen - lukion vähintään 2-3 kertaa viikossa tarjottavan läskisoosin (aina eri nimellä) kammottavimpana. Ala-asteen yökötys oli taas kanarisotto, jonka risottoja tuntemattomana luulin nimen tulevan sanasta kanari-Sotto. Sottoa se olikin.
Kommentit (10)
oli kamala kiire syödä, jotta ehti koulubussiin, ja äitini löysikin joskus taskustani näkkileivän, jota en ollut ehtinyt syödä :) Mitään inhokkiruokia en muista. Kotona syötiin ihan tavallista kotiruokaa, ja kun ei silloin missään mäkkäreissä ja raxeissa käyty, ei kukaan pitänyt kouluruokia mitenkään pahoina.
Kun on köyhästä kodista, on osannut aina arvostaa ilmaista kouluruokaa.
En oikein koskaan nauttinut, vaikka olen perso ruoalle. Meluisa ruokala, rumat astiat, pahaa näkkäriä, voita (ei margariinia). Ei ne ruoat niin kamalan kamalia muuten olleet ja vähillä resursseilla tietysti. Iänpäiväinen kiinankaali tölkkikurpitsalla (jota inhosin).
Isäni oli niin taitava kokki, että olin varmaan hyvällä kotiruoalla vähän poispilattu. Tosin muistan lapsuudesta puistoruokailut kivoina, keskuskeittiöruokaa sekin oli.
oli erinomaisen hyvää ja ravitsevaa.
Oli tillilihaa, kanaviillokkia, stroganoffia, burgundinpataa, unkarinpataa, sianlihavatkulia, maksakastiketta, jauhemaksapihvejä, sitruunaisia silakkapihvejä, ohrakryynipuuroa ja soppaa, verilettuja, uunimakkaraa juustolla, silakkalaatikkoa, makaroonilaatikkoa, maksalaatikkoa, kaalilaatikkoa, perunasoselaatikkoa, hernekeittoa, kalakeittoa (seistä), lihasoppaa, pinaattikeittoa ja kananmunaa.
Varmaan joitain ruokia unohtui nyt, mieleen tuli vaan näitä jotka on niin mun lemppareita että vieläkin tulee tehtyä kotona :)
Se oli, monipuolista ja monta ruokalajia oli ihan herkullisiakin. Perunamuusilaatikko, kanarisotto, -viillokki, maksalaatikko, jne.
Kasvatti varmaan muakin, kotona ei se ruokavalio kovin monipuolinen ollut.
Täytyy kyllä myöntää, että ammattikoulussa lopetin syömisen, siellä oli kamalaa raakaa mössöä..
Ala-asteen kävin pienessä kyläkoulussa, jossa oli oma ihana ja lapsirakas keittäjä. Ruoasta muistan parhaiten kaalilaatikon, tosi hyvää! Ja talvella sai hiitokisojen jälkeen mennä keittiöön juomaan lämmintä mehua tai kaakaota :) Onkohan tällaista enää missään nykyiseen keskuskeittöaikaan? Näin siis 80-luvulla.
Yläasteen ja lukion ajan söinkin saman keittön murkinoita, eikä mitään traumoja ole jäänyt. Aika kaikkiruokainen taidan olla, edelleen :O)
Mulla oli lapsena aina nälkä, joten osasin jo silloin arvostaa kouluruokaa. Olen edelleen ennakkoluuloton ruoan suhteen ja syön melkein kaikkea.
Ei niissä muuten mitään erityistä vikaa ollut. Esim. kanaviillokki oli minusta aivan ällistyttävän mautonta ja ihmettelin, minne se curry on piilotettu. Keitot kyllä oli hyviä. Kiusauksissa inhosin niitä sipuliperunoita, nykyään tosin pidän. Maksalaatikko ja puurot oli OK.
Luokkaan tuotiin ämpärillä keittolasta, syötiin pulpettien päällä. Minun aikanani alettiin saada koululta maitoa sen kanssa, piti viedä omat mukit kouluun. Oppilaat auttoivat vuorollaan perunoiden kuorimisessa. Enimmäkseen oli keittoja. Tämä siis kansakoulussa. Oppikoulussa oli maksullinen ruoka, minä söin eväitä, äiti laittoi hyvät voileivät ja usein kananmunan ja appelsiinin evääksi.
Mitä olen työpaikoissa syönyt kouluruokaa, olen pitänyt sitä hyvänä perusruokana.
ei olla joka päivä jotain herkkua.
Terveisin, terveen ruokakasvatuksen jo pienestä pitäen saanut.