Lue keskustelun säännöt.
Salaatti kuuluu syödä rasvaisen kastikkeen
08.01.2012 |
kanssa. Iso osa vitamiineista on rasvaliukoisia, joten aika tyhjän kanssa on moni terveellinen juttu salaatissa, jos ei rasvaa saa samalla. Muutenkin rasva on välttämätöntä hormonitoiminnan, aivojen ja verisuonten ym toiminnan kannalta, joten ihmeellistä on elvistellä, ettei salaatissa käytä kastikkeita.
Siinähän nimenomaan voi käyttää niitä kaikkein parhaita rasvoja ja nimenomaan öljyjä. Rasvassa kun ratkaisee nimenomaan laatu. Kohtuus sitten tietysti kaikessa, ei sitä rasvaa tarvita hirveän paljoa.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koska arvaan, ettet kumminkaan minun sanaani usko, panen tähän sitaatin:
"Rasvaliukoiset vitamiinit eivät liukene veteen vaan imeytyminen tapahtuu sappinesteen välityksellä. Rasvaliukoisia vitamiineja saa eri ruoka-aineista ja nautitussa ruuasssa on yleensä tarpeeksi rasvaa jottei lisäannosta tarvita imeytymisen nopeuttamiseksi.
Rasvaliukoinen vitamiini tarkoittaa myös ettei se poistu virtsan kautta joten rasvaliukoisia vitamiineja ei kannata ottaa ylimääräisiä annoksia."
http://igs.kirjastot.fi/iGS/kysymykset/haku.aspx?word=Piim%C3%A4
Rasvaliukoisia vitamiineja ovat siis A, D, E ja K-vitamiinit. B- ja C-vitamiinit ovat vesiliukoisia.
Rasvaliukoisen vitamiinin imeytyminen EI SIIS EDELLYTÄ SAMANAIKAISTA RASVAN SAANTIA.