Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
miksi naudan ulkofileepalat ovat osittain ruskeita
02.12.2011 |
ostin tämänpäivän pvm:llä ulkofileitä 2, ja ne olivat väräytyneet ruskeiksi osittain fileiden välistä. Miksiköhän?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
raakakypsyneitä, eli liha tummuu kun vanhenee. ovat olleet siellä hapettomassa tilassa.
jos laitat niille marinadin esim soija-öljy-punaviini ja mausteet, niin ovat kohta ihan ruskeita. mureutuuhan se siinä, eli älä huolestu.