Lue keskustelun säännöt.
Kuinka kauan juustokakku pysyy hyvänä jääkaapissa?
29.09.2011 |
Jos siis teen tänään juustokakun, sitä voi oletettavasti syödä huomenna mutta vieraita olisi tulossa myös lauantaina, säilyykö niin kauan? Onko kellään leipurilla kokemuksia?
Kommentit (5)
Teen sen verran ison että riittää :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä olen käsittänyt, että monet laittavat niitä ennen koristelua pakkaseenkin ja ovat hyviä senkin jälkeen.
Juustokakut on just siitä hyviä, että ne voi tehdä hyvin paljonkin etukäteen. Harjoittelussa tajusin, että siellä (aikas iso kahvila-konditoria) kaikki juustokakut kävi pakkasen kautta, ja niitä tarjottiin monen monta päivää. Itsekin olen kotona pakastanut niitä, ja voisi sanoa että aina säilyy hyvänä, joitakin tapauksia lukuunottamatta. Esim. suklaiset kakut säilyy muuttumattomina sulatuksen jälkeenkin. Marjaisissa kakuissa joskus saattaa rakenne vähän muuttua, mutta sittenkin ovat vielä hyvinkin tarjoilukelpoisia.
Jos esim. lauantaina tarjotaan, niin hyvin voi tehdä vaikka tiistaina-keskiviikkona jo jääkaappiin, on oikeinkin hyvä vielä lauantaina.
siis jos ette syö sitä jo huomenna kokonaan :)