Helppo risotto ohje hakusessa!

ehkä helpoin maailmassa. sienirisotto on myös helppo, sieniä, sipulia, riisiä ja kermaa. Ja mausteet tietty kumpaankin.

Tarvitset:



Italialaista risottoriisiä

Laadukasta kasvislientä

Voita

Salottisipulia

Valkoviiniä

Parmesanraastetta (palasta, ei purkista)

Sileälehtistä persiljaa tai muuta mieleistäsi yrttiä

Mustapippuria

Suolaa



Ja sitten oman maun mukaan sieniä, parsaa, rapuja, tms.



Kuullotat riisit runsaassa voissa, lisäät sen jälkeen kasvislientä kauha kerrallaan ja annant imeytyä. Tähän menee 15 minuuttia. Pieni loraus valkoviiniä ja parin minuutin haudutus. Lopuksi reilu nyrkillinen parmesania. Mausta yrteillä, pippurilla ja suolalla.